在圣地亚哥的皇后镇公共场所获得澳大利亚风格的汉堡

AHT:圣地亚哥

汉堡在圣地亚哥地区进行评论。

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[照片:艾琳·杰克逊这是给予的

皇后镇公共房屋

1557年,圣地亚哥哥伦比亚街92101(地图);619-546-0444;queenstownpublichouse.com
烹饪方法:
短顺序:前往这里,在这里吃腌甜菜,炸鸡和菠萝戒指的美味澳大利亚式汉堡
想要薯条吗?您必须订购单点,但是是的。库玛拉(红薯)薯条很棒
价格:Shelia的破裂(带菠萝),13美元;红薯(库马拉)薯条,$ 4.90
笔记:姊妹餐厅裸露的烤架拉格兰公共房屋提供相同选择的汉堡

有时我会在目标列表上掌握汉堡。其他时候,他们在那里呆了几个月(或更长时间)。当结果AHT关于菠萝的民意调查进来(有57%的受访者赞成将其用作汉堡的浇头),我知道是时候在帕蒂(Patty)上拍打戒指了。

通常,当菠萝参加聚会时,照烧就靠近了,但是我想我是否要在汉堡上吃菠萝,它可能与澳大利亚风格的“ the the the the the the the the the the the the the the lot” - pineapple,腌甜菜和炸了鸡蛋等。

在圣地亚哥,三家餐厅(全部相关)提供澳大利亚风格的汉堡,尽管从技术上讲,它们将其标记为新西兰风格,因为业主的灵感来自Fergburger在皇后镇。从我自己的研究来看,两国在用甜菜和菠萝顶上汉堡时之间存在很多重叠。我打了皇后镇公共房屋在小意大利,我的修理,但是裸露的烤架在太平洋海滩和拉格兰公共房屋在海洋海滩,两者都有类似的汉堡选择。

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如果您希望汉堡满载,最简单的方法是将菠萝添加到希利亚破裂了($ 13)。这会花费您额外的费用,但最终您会得到一个汉堡馅饼,上面堆满了炸鸡蛋,腌甜菜,菠萝,融化的伊丹奶酪,蒜泥蛋黄酱,番茄酸辣酱和蔬菜粗糙(生菜,番茄,番茄和红洋葱))在一个烤面包面包上。

汉堡听起来听起来像是一个疯狂的组合,太多的元素都在争取优势,如果那是真的,我会毫不犹豫地召集它,但事实是这不是一场灾难;这是一个神奇的混乱。你的手会变得凌乱。您的脸和裤子也可能。知道进来,准备好餐巾,你会没事的...实际上要好,因为浇头不仅可以一起工作,而且会奏效彼此的优势。

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菠萝唱歌最大。它在前面,用甜和酸性的口味炸毁您的味蕾。接下来,甜菜和番茄酸辣酱(BBG酱)进来,引入了一些泥土和烟熏味。咬合的是流鼻涕的蛋黄,浓密的伊食奶酪和蒜泥蛋黄酱,所有这些都给汉堡带来了脂肪的深度。还有番茄,洋葱和生菜,但我的建议是放弃它们。它们是多余的,只能使汉堡更加笨拙。

在所有水果,蔬菜和调味料中堆叠在一起,是浓稠的牛肉馅饼,烤成您的喜好。我以为我的炭部门缺乏我的,但它仍然柔软多汁,味道微妙。您可以将牛肉换成牛肉或烤鸡肉。

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汉堡来了点菜,即使汉堡这么大,炸薯条并不是必需的,但订购一些人仍然是一个好主意红薯(又名库马拉)薯条($ 4.90)分享。它们酥脆,片状,上面放着海盐和温和的蓝纹奶酪。在挖掘之前,请务必用烤红辣椒或芥末蒜泥蛋黄酱涂抹它们。

澳大利亚风格的汉堡可能不是纯粹主义者的首选,但即使如此,每个汉堡爱好者都应该至少尝试一次。

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