汉堡城导游：克里斯汀·基什（Kristen Kish）在波士顿最喜欢的汉堡
克里斯汀·基什（Kristen Kish）
克里斯汀·基什（Kristen Kish）（（顶级厨师第10季冠军和前厨师de Cuisine at芒顿）对美食充满热情，但是闲逛，以现代精致盘子而闻名的自称完美主义者也有足够的空间，可以简单地舒适。这是她描述自己对完美汉堡的想法的方式：
我的完美汉堡必须具有坚固的肉与面包比，并在奶油蛋卷面包上食用，仅在切割的侧面烤，所以外侧边缘才开始酥脆。它是黄油，温暖而富有。它应该从黄油顶上留下一点油脂。我必须有奶酪和某种形式的泡菜才能切入脂肪。番茄酱是必须的...我必须拥有蛋黄酱/蒜泥蛋黄酱/任何东西。不多的口味；从这个意义上讲，我是传统主义者。但是它可以具有不同的创造性变化。质地，酸，盐，脂肪……番茄酱有点甜。我所有的全部对我都挤满了闪耀的意义。请煮三分熟。
向下滚动以了解克里斯汀在波士顿的汉堡渴望。
克里斯汀·基什（Kristen Kish）在波士顿的前5名汉堡
1：喝：牛外汉堡就像汉堡王和麦当劳之间的十字架一样，是一个Whopper/Big Mac Hybrid。这是我最喜欢的。就像汉堡一样，完全令人满意和放纵。
348国会街，马萨诸塞州波士顿02210（地图）；617-695-1806;drinkfortpoint.com
2：海王星牡蛎：汉堡上的油炸牡蛎...我需要说更多吗？
马萨诸塞州波士顿塞勒姆街63号（02113）（地图）；617-742-3474;Neptuneoyster.com
3：奥尔登和哈洛：我喜欢Mike的Scelfo的Secret Burger。所有这些都是自制的，带有三切的磨碎，切达干脆，甜和辣的泡菜，盐腌洋葱以及奶奶用来制作的特殊酱汁，以温暖的黄油卷。
马萨诸塞州布拉特街剑桥40号（40地图）；617-864-2100;Aldenharlow.com
[照片：通过Facebook美味的汉堡]（AHT评论）
4：美味的汉堡：经典的芝士汉堡在喝了几杯啤酒后是完美的。
69 L Street，South Boston MA 02127（地图）和1301博伊尔斯顿街，马萨诸塞州波士顿02214（地图）；617-425-4444Tastyburger.comTastyburger.com
5：查理的厨房：这个地方很棒。便宜，快速和美味...正是您在凌晨3点要寻找的东西（还有华夫饼干！）
埃利奥特街10号，马萨诸塞州剑桥02138（地图）；617-492-9646;charlieskitchen.com