炖和炖 鲁克斯的简短指南 roux是煮熟的脂肪和面粉混合物,浓稠的经典调味料,例如Béchamel和Velouté,以及丰盛的Gumbos和étouffées。 丹尼尔·格里泽(Daniel Gritzer)
炖和炖 鲁克斯的简短指南 roux是煮熟的脂肪和面粉混合物,浓稠的经典调味料,例如Béchamel和Velouté,以及丰盛的Gumbos和étouffées。 丹尼尔·格里泽(Daniel Gritzer)
炖和炖 鲁克斯的简短指南 roux是煮熟的脂肪和面粉混合物,浓稠的经典调味料,例如Béchamel和Velouté,以及丰盛的Gumbos和étouffées。 丹尼尔·格里泽(Daniel Gritzer)
炖和炖 鲁克斯的简短指南 roux是煮熟的脂肪和面粉混合物,浓稠的经典调味料,例如Béchamel和Velouté,以及丰盛的Gumbos和étouffées。 丹尼尔·格里泽(Daniel Gritzer)