市场现场：夏季的芝加哥，或者“超出我可以摇动胡萝卜棒”

这个星期六的雨天有点湿润，但除了一些泥泞的鞋子之外，天气温暖而热情，我第一次访问了芝加哥的绿色城市市场。宣传是该市唯一的可持续市场，不提到著名的芝加哥厨师的常规烹饪课，我绝对迫不及待地想第一次体验它。

果然，一旦我走进去，我就得到了一杯可爱的小樱桃粥和甜美的以色列cous cous，这是一个来自杰森·哈梅尔（Jason Hammel）和Amalea Tshilds的卢拉咖啡馆。幸运的是。我以前曾参观过那家出色的餐厅，这很好地提醒了他们出色的菜单。开始购物的完美方式。

并不是我需要任何帮助。唯一可以阻止我的事情是我自己缺乏想象力。无论是一堆浆果，麋鹿肉还是山豆，我都以最好的方式感到不知所措。

我特别震惊绿色英亩，，，，在印第安纳州北部附近有农场。都是关于萝卜这周末。他们有金色，红色，Thumbelina，紫色雾霾和宇宙紫色胡萝卜。我定居在一些紫色的阴霾上，因为我从未听说过这样的事情，它们听起来很有趣。

我也喜欢这些腌黄瓜，我希望下周能很好地使用。

他们也有很多很小的蜡土豆包括一些紫色的秘鲁和青少年小鱼种。

附近，史密斯农场有一张桌子草药，我以前从未在市场上见过一些新鲜的东西。在定居一些特别芳香的百里香之前，我注视着几十种。

另一个最喜欢的是尼科尔的农场和果园来自伊利诺伊州的Marengo。他们有很大的蚕豆，我忍不住买了。我也捡了一些樱桃，尽管我考虑了一段时间的蓝莓。

尽管他们宣传了第一个本土番茄在本赛季中，尼科尔的农场向我保证了最好的农场，并建议我很快回来。番茄的季节快到了。

农产品指南

在季节

樱桃覆盆子蓝莓醋栗醋栗胡萝卜（各种各样的）法瓦豆洋葱洋葱大蒜小蜡质土豆

即将推出

西红柿茄子铃辣椒首先苹果