市场场景：芝加哥的第一朵花

在旺季，人生中没有什么比在农贸市场上漫步的东西要多。我梦想着漫步在芝加哥的绿色城市市场并且必须在十二种胡萝卜和苹果之间做出决定。当实际上没有什么可吃的东西时，这些梦想尤其是敏锐的。直到最近，芝加哥的天气一直很冷（85岁说什么！），因此，当加州一年四季都在晒太阳时，我们仍在等待真正的东西。

虽然天气仍然不变，但绿色城市市场仍在佩吉Notebaert自然博物馆举行，这似乎是完美的搭配。我两周前参观了市场，以避免混乱，这些混乱不可避免地包围着爱丽丝·沃特斯（Alice Waters）的出现。我只是想要一些蔬菜。

当然，没有太多可找到的东西。剩下的是很多包装商品。我不受大多数​​东西的影响：瓶装莎莎酱，干果，微蔬菜和淡淡的奶酪，您必须煮才能吃。我确定质量很高。但是我在厨房里很有能力，可能会更便宜地为自己做。

我确实被一些滚动的燕麦浸透了。我很高兴我做到了。远胜于那个贵格会​​的品牌，比钢丝燕麦更容易制作。

但是有春天的迹象。尼科尔斯农场（Nichols Farm）提供了小土豆，这是我去年夏天挑选了很多东西的农场。

他们还出售了迷你玉米粉，这些玉米量是爆米花。我得到了一个。

我还带着一些漂亮的蘑菇走开了。摊位有Cremini，Shiitake和Oyster。

我还遇到了遗产大草原市场，该市场卖出了一些看起来好看的蜂蜜。如果他们也没有出售整个蜂蜜梳子，我可能会没有太多麻烦就可以通过。由于蜂蜜仍然锁在蜡中，它是原始的蜂蜜，它是完全未经处理的。在我知道发生了什么之前，我有一个塑料容器。我一直在烤面包上将其传播成奇妙的结果。我想知道我还能做什么。

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