在芝加哥的Coq d'Or中要记住的牡蛎

尽管我们被密歇根湖的Azure Ma下包围，但芝加哥通常不是海鲜的小镇。美联储和干冰为现场带来了奇迹，但是在这里找到很棒的牡蛎仍然很少见。即使是拥有原始酒吧的城镇周围的所有高档景点也非常不一致。尽管如此，我期待着最近去新奥尔良的公路旅行，我无法从头里面了解生牡蛎的想法，我想做一点旅行。

但是，去哪里？我定居coq d'Or在宏伟的英里的德雷克酒店。这是德雷克（Drake）著名的鳕鱼角室的姐妹休息室，杰克·本尼（Jack Benny），玛丽莲·梦露（Marilyn Monroe）和乔·迪马吉奥（Joe Dimaggio）在餐厅的酒吧里将其首字母缩写出来。

这也是我在城市中最喜欢的地方之一，其中包括黄金海岸常客，游客和后掉线的令人兴奋的组合。他们制作了一个很棒的马提尼酒，辣螺母混合物或免费的大面包吧小吃总是很好。

他们也服务城市中最好，最一致的牡蛎，总是在经典的重型装饰金属托盘上新鲜而鲜艳的，上面放着冰山，闪亮的柠檬和辛辣的鸡尾酒酱。这种场合没有什么不同，实际上，几周后，质量比我在新奥尔良的许多贝类经历的质量要好。

加入他们的一些名人Bookbinder汤，用红鲷鱼制成的番茄和蔬菜注入的汤制成，并配以雪利酒的水晶侧刀，当您泥浆时，您将其倒入碗中，我不确定我会去别的其他任何地方去牡蛎。

Coq d'Or（在Drake Hotel）

140 E Walton Street，芝加哥IL 60611（地图）312-787-2200
thedrakehotel.com

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