芝加哥最好的BánhMì?
NHU'LAN面包店
2612 W.劳伦斯,芝加哥IL 60625(地图);773-878-9898
短顺序:新鲜出炉的面包和完美的BánhMì。
想要薯条吗?不,但是有些虾是可能的。
想要番茄酱吗?这个三明治什么都不需要,像以前一样食用。
您可以保留Paninis。我将永远放弃俱乐部三明治或限制我的肉丸子的摄入量,但我和BánhMì有一个认真的,坚定的三明治关系,需要不断营养。BánhMì的力量在于其惊人的平衡。脂肪肉可以包括头奶酪和馅饼,与酸性的腌制蔬菜(如Daikon Radishes,Cucumbers和Carrots)形成鲜明对比。我是否提到过轻微的墨西哥胡椒踢?香菜的方式困扰着每种咬人?
但是首先让我们谈论面包。它需要是越南法式面包。我曾经在意大利卷上有一个版本,几乎把三明治扔回了供应商的脸上。使用小麦和米粉(请参阅,一切都与平衡有关),越南面包卷在外面微妙,内部不太嫩。
在芝加哥,大多数人倾向于在Ba Le Bakery。他们当然是一件光荣的事情,但我很吸引人NHU'Lan Bakery。它不仅离我的房子更近,而且他们的三明治具有更好的成分平衡。
他们的面包是新鲜烘烤的,当您走进小店面时,您可以发现刚从烤箱里出来的卷。像所有好面包一样,它足够好,可以自己吃。当您的牙齿下沉时,外壳似乎会碎一百万块,让位于不可能的柔软内部。
该商店很小,他们的大多数订单都是待办事项。我见过的唯一坐在他们的两个小桌子上的人正在等待他们的命令。
他们有一个包装物品的整个案例,例如虾饺子,虾夏卷和蒸猪肉卷 - 好的,即使不是特别好。如果我倾向于除了BánhMì以外的任何东西,那就是虾片。我不知道为什么我这么爱他们。
我唯一真正的决定是哪个11种不同种类的BánhMì要得到。芝加哥同胞通讯员迈克尔·纳格兰特(Michael Nagrant)已经谈到了他的想法柠檬草豆腐Banh mi(#10)。
我妻子总是命令烧烤猪肉(#4)。猪肉吹出管道,温暖的肉和凉蔬菜之间的对比确实令人上瘾。
我很偏爱#5,有五花肉,佩特和猪肉卷。猪肉的三fect和随之而来的脂肪的剪切量会压倒更多谦虚的三明治。但是在这里,蔬菜的健康帮助使一切都平静了。看起来从来没有太多。
这不仅是一个很棒的三明治,而且还是该市最好的便宜货之一,其中不超过3.25美元。
在夏季中期,我最喜欢的芝加哥活动之一是拿起一些三明治,并与我的妻子和狗一起吃湖。但是,这种温暖的记忆并不能解释为什么它在一个寒冷的下午,深夜或几乎其他任何时候仍然味道很好。
我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述,我们可能会获得购买的佣金会员政策。
注释
评论被关闭
隐藏评论