“我特别被胸肉带走了 - 它的外观令人震惊,靠近Clean White先生,而且有点干。”
哈罗德的鸡棚#36
芝加哥北密尔沃基大街1361号(伊利诺伊州芝加哥(地图);773-252-2424
短顺序:酥脆的皮肤鸡肉,带有令人印象深刻的嫩肉。
想要薯条吗?无聊的皱纹切割品种都随之而来。
想要番茄酱吗?请额外的辣酱。
当单词“炸鸡”在芝加哥说这个名字是一个公平的赌注哈罗德的鸡棚通常会跟随。
这是城市中最著名的鸡肉供应商超过62个媒体,所有这些都有随机分配的数字,这些数字似乎与任何事物都不相对。(原始名称为#11。)哈罗德的鸡棚是一家家庭拥有的企业的完美典范,它可以保持高质量的控制。
几个月前我有胆汁的时候指出非常好的看台雷木斯叔叔的炸鸡,我因忽略房间里800磅的大猩猩而受到严肃的食客的谴责。哈罗德的下一个。
当然,问题是,62个前哨基地中的哪一个?原件不再存在了,因此任何首先说明的主张都不重要。有一些讨论哪个是最好的,包括一项英勇的努力芝加哥读者'S Mike Sula[pdf]在所有食物中吃饭。(根据记录,他最喜欢的是哈罗德(Harold)的#55,在100 E. 87th,但没有太多。)
对于我的第一次沉浸,我决定去最接近我的地方的那个。
原来是一个相对较新的前哨柳条公园,#36。它闪闪发光,铺有红色和白色瓷砖,并欣赏厨房的景色。这里没有防弹玻璃。几乎感觉就像您刚走进了chipotle。
没有桌子或座位,只有两个柜台和几个凳子。像雷木斯叔叔一样,需要一些时间。鸡肉被炸了,最多可能需要15分钟左右。您可以提前致电或阅读众多杂志之一,以供阅读乐趣或观看大屏幕电视。这是炸鸡棚屋。
尽管其中一些细节更加干净,但很高兴知道食物仍然放在一个带有所有通常修剪的容器中 -白面包和炸薯条的强制性切片。我还订购了一些凉拌卷心菜在一边。所有这些都是对主菜的分心,尤其是薯条。如果您在家中得到这个,我建议您自己做自己的一面或在另一个位置捡起一些。
但是鸡。哈罗德(Harold)的鸡肉被调味的面粉扔掉,肉变得酥脆,很不透露,肉很湿。我特别被胸肉带走了,它的外观令人震惊,靠近Clean White先生,而且没有干燥。
它本身就是很棒的鸡肉,但是有一种习惯的调味品可以帮助您咬伤。辣酱是我选择的武器。鲜红色的酱汁浸入了地壳的角落和缝隙中,并唤醒您的舌头。
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注释
你好,食者!
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