Ho Hum，只是Sano's的另一个经典的芝加哥馅饼
认真的饮食芝加哥贡献者丹尼尔·泽曼斯（Daniel Zemans）在风大城市披萨店中与另一个英特尔（Intel）签到。-Mgmt。
[[照片：丹尼尔·泽曼斯（Daniel Zemans）这是给予的
萨诺的披萨
4469 W. Lawrence Avenue，芝加哥，伊利诺伊州60630（地图）；773-725-9863或773-725-9482
到达那里：蓝线至蒙特罗斯或＃81劳伦斯巴士
披萨风格：薄而西西里人和塞满
烤箱类型：气体
瘦：50多年来，梅菲尔（Mayfair）在梅菲尔（Mayfair）的披萨渴望都没有满足披萨的渴望
价格：12英寸的两块浇头的薄皮为$ 14.45，包括免费的可乐
在芝加哥西北部，距离更广为人知的玛丽（Marie's）仅几个街区（经过评论）这里），坐着一个有一个非常奇怪的邻里宝石。白天，高大的标志似乎读了“尼克的”。但是到了晚上，当霓虹灯灯打开时，这个地方似乎称为Sano's。事实证明，这个地方最初被称为尼克的，但是当现任所有者大约40年前购买时，他将其改名为Sano's。可以理解的是，他保留了标志，但在灯光中添加了新名称。
当。。。的时候芝加哥披萨俱乐部几个月前参观了萨诺（Sano），我错过了会议。但给予热情的报道从那个船员那里，我将萨诺（Sano）放在我的短名单上。在本周到达那里之后，我可以看到值得赞扬。这不是一个会让您震惊的披萨，但是如果您在附近，它会给您带来一些芝加哥薄皮披萨披萨的欢乐。
根据适合古老的芝加哥比萨店的订单，我选择了带有香肠和贾迪纳拉的馅饼。在室内制造的香肠中有很大一部分脂肪，调味良好的猪肉。主要是芹菜和热胡椒吉亚迪尼埃拉（Giardiniera）给披萨带来了一个不错的脚踢和一些松脆的质地。浓稠的酱汁可能含有一些番茄酱，不会含糖过多，但我认为鉴于其沉重，它可能会使用更多的咸味调味料。除了带来番茄味外，酱汁还在防止贾第尼埃拉（Giardiniera）占据披萨方面发挥了至关重要的作用。
就像几周前在曼佐（Manzo）的情况一样（审查这里），萨诺（Sano's）的外壳不会赢得任何奖项。它在较厚的侧面，可以薄地壳，并不会为馅饼增添太多风味。但是，干燥的外壳功能提供了两种功能，即保持大量的酱汁，奶酪和浇头，并为每一口添加一些漂亮的酥脆质地。
萨诺（Sano）除了薄皮外，还提供西西里人和馅比萨饼，但在这次访问中，我将自己限制在他们的经典风格上。披萨并没有打碎地球，但它有点令人满意，足以保证将来的访问来尝试其他产品之一。