画廊：我们爱的8个芝加哥甜甜圈

公平地说，您很难在北侧附近的弹出窗口中找到一个不好的甜甜圈，该弹出窗口没有室内座位，也没有设定的时间（甜甜圈卖光后，门便可以关闭）。但是，如果一种味道在其余部分之上脱颖而出，那就是类似蛋糕的老式酪乳筒（2美元）。酪乳会产生一个很好的甜/盐对比度，而油炸的外壳使甜甜圈可获得不错的紧缩。

甜甜圈库伊利诺伊州芝加哥北富兰克林街400号60654（地图）；thedoughnutvault.tumblr.com。只收现金。

这个罗斯科村的偶像将于明年庆祝其成立90周年，因此住所的面包师有一些时间可以完善填充的甜甜圈制作的艺术。这些Bismark（$ 1.19）拥有新鲜，甜美和浓郁的奶油，就像应该这样。

Dinkels的面包店3329 North Lincoln Avenue，芝加哥，伊利诺伊州60657（地图）；773-281-7300;dinkels.com

警告买家：这个地方是可以到达的地方。但是，如果您想要新鲜的无装修，以合理的价格（大部分是1美元）的传统甜甜圈，那么老式的甜甜圈就是去的地方。这款罗斯兰（Roseland）坐落在南侧，将薯条斑出来，您可以想象在您面前。不过，釉面甜甜圈是他们的特色：不太甜，但不要平淡。不是软糖或过度通风 - 只是正确。

老式甜甜圈11248 S. Michigan Avenue，芝加哥，伊利诺伊州60628（地图）；773-995-7420;只收现金。

Oak Mill的巧克力覆盖的甜甜圈（1美元）采用真正的欧洲风格制成：由甜酵母面团制成，它有点海绵，轻轻炸，沉重的巧克力釉。橡树厂在整个城市和郊区的六个地点，使这些美味的混蛋变得容易。

橡树厂面包店对于位置，数字：请参阅oakmillbakery.com。

Letizia以使用其烘焙食品中的所有天然成分而自豪。他们的甜甜圈（每张2.50美元）比您的典型酵母品种浓密一些，但这对这款意大利小型面包店有利。覆盆子釉包装足够的甜味，可以保持真实的形成。

Letizia的Fiore2456 N California Avenue，芝加哥，伊利诺伊州60647（地图）；773-342-4400;superyummy.com

詹姆斯·比尔德（James Beard）提名的糕点厨师明迪·西格尔（Mindy Segal）对甜甜圈的看法（11美元）更像是甜点，而不是早餐。奶油蛋卷的质感比您通常在传统甜甜圈中发现的更浓密，更重要的黄油质地。外部有很好的紧缩，当浸入随附的巧克力软糖中时，这些已经美味的糖果变得更加美味。

热可可1747 N. Damen Avenue，芝加哥，伊利诺伊州60647（地图）；773-489-1747;热可可

Fritz Pastry为您提供了整个甜甜圈，其中包括孔。对于那些有额外甜食（和素食限制）的人，我们建议彩虹撒布甜甜圈（2美元）。面团和糖霜是用豆浆制成的 - 不要敲打它，直到您尝试过。

弗里茨糕点1408 W Diversey Parkway，芝加哥，伊利诺伊州60614（地图）；773-857-2989

坐落在繁忙的阿什兰大街（Ashland Avenue）的一个小型购物中心内，滚动的甜甜圈很容易错过。对于那些经常光顾这一机构的人来说，一切都会更好。尽管滚动甜甜圈可提供15多种甜甜圈，但我们最喜欢的是巧克力巴伐利亚奶油（1美元）。甜甜圈本身很轻，使奶油可以渗透到面团层，而巧克力毛毛雨厚厚。

滚动甜甜圈3170 S Ashland Avenue，芝加哥，伊利诺伊州60608（地图）；773-376-5757