编者注:超过21个俱乐部系列的芝加哥餐厅已经存在了21多Betway必威 – 随行版官网年。他们必须做正确的事,所以我们会拜访他们,看看原因。
Podhalanka
1549 W. Division St,芝加哥IL 60642;((地图);773-486-6655;
自从以下情况下开放:1983
美食:抛光
成本:汤($ 3.50);Pierogi(6.75);猪肉饼($ 9.75),马铃薯煎饼($ 6.75)
我知道Podhalanka许久。实际上,我已经在这个社区生活了八年,老实说,我一直在这里来这里。建筑物的立面并不是最友好的,我只是把它推迟了。到目前为止。
另一件事是我不知道杰克关于波兰食物。我知道Pierogi,Kielbasa,Sauerkraut和Cabbage Roll。我什至有麦克斯韦街波兰(波兰香肠,芥末酱,烤洋葱,仅此而已!)。但这就是我所知道的。
最后,我决定种出一对巨大的球,然后去。您知道,因为为您的认真食客饮食和写文章是这样的我的巨大牺牲。
这是他们的qurek($ 3.50),一种酸味的黑麦汤,听起来有点像描述,但最终变得美味和上瘾。如果您喜欢莳萝泡菜,那就没有问题了。他们用大量的新鲜莳萝将其装饰,除了独特的酸味,它是另一种主要风味。隐藏在汤中是切成薄片的烟熏香肠。
菜单指出您必须在土豆和奶酪,肉或酸菜之间进行选择皮耶罗(Pierogi),他们会让您订购所有三个($ 7.75)的混合物。它们都煮沸了厚实,耐嚼的外部,并带有焦糖洋葱和健康剂量的酸奶油。我最喜欢的是Pierogi,但是如果您不喜欢肝脏的味道,请不要订购。Sauerkraut Pierogi充满了良好的自制酸菜,奶酪和马铃薯皮吉吉(Pierogi)奇怪地充满了布林茨馅料。没有我可以发现的马铃薯。
这炸猪排($ 9.75)很漂亮,但真的很油腻。这是很好的舒适食品,但是即使您对油炸食品的耐受性很高,也很难完成。土豆泥被大致捣碎了 - 我喜欢其中有很多大块,它们被莳萝覆盖了。那棕色的肉汁?几乎没有任何味道,就像地狱一样令人困惑。
华丽马铃薯煎饼($ 6.75)随附苹果酱和酸奶油,两侧的深棕色很棒。我想喜欢他们。我想爱他们。但是它们充满了油,苹果酱和酸奶油都无法改变这一事实。
我可能不是波兰食品专家,也无法解释自己的肠胃感觉矛盾,但是波达兰卡莫名其妙地捕捉了芝加哥食品的本质,尽管这一切都很沉重。我不能停止思考要回去尝试多少其他一切。味道像芝加哥。
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