每天的三明治:爸爸的高速缓存鸡肉鸡肉

一天的三明治

芝加哥三明治的评论。

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[照片:Nick Kindelsperger]

吉巴里托- 芝加哥原始的原件用炸面包替代替面包片 - 可能最终到期,但是当涉及到一个食用的地方,大多数谈话中心鲍林昆。这是完全可以理解的,因为它既是创作的创始人,又是完全美味的。(哦,烤猪肉!)但这绝对不是唯一的。爸爸的缓存sabroso,位于Humbodlt Park的部门,提供了同样令人钦佩的版本,同样美味,也稍低。

但是吉巴里托(Jibarito)可能会在您走进去时的第一件事。如果您像我一样,您会被烤肉烤箱的火焰吸引到火焰中,几十只黄金鸟在洗澡时慢慢旋转在彼此的脂肪中。您如何避免去那些精美的小鸟之一?幸运的是,您不必妥协。这烤鸡吉巴里托($ 7.00)提供了两全其美的最好的:脆脆的,相对淡淡的油炸车前草,嫩嫩的鸡肉肉。哦,这并没有伤害每个三明治,上面有一勺米饭和鸽子豌豆。

爸爸的缓存sabroso

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