仅站立房间:Al在“ L”热狗和抛光下

编者注:站立的房间只能探索站立时在城市中最佳的饮食场所。如果您有一个您认为值得的立场,请告诉我们

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[照片:Nick Kindelsperger]

Al在“ L”热狗和抛光下

2908 W Lake St,芝加哥,伊利诺伊州60612(地图
短顺序:天然量的简约热狗和油炸的波兰香肠。
想要薯条吗?薯条随身携带。确保要求他们“格外脆皮”。
多少个座位?

如您所知,Al在“ L”热狗和抛光下实际上不是在L下面,但是当火车滚动时,整个建筑物确实在摇晃,这对我来说已经足够了。Al的菜单配有芝加哥经典菜单,包括简约风格的热狗和装有焦糖洋葱的波兰香肠,感觉就像是那种已经存在了多年的地方 - 正好在裸露的房间里,完全缺乏座位。那是...

一个命名的关节艾尔的红热自1953年以来一直在该地点。在过去的十年中特别折磨之后lthforum),热狗架在秋天的“ L”下重新开放。幸运的是,食物仍然是旧的。

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极简主义风格的热狗Betway必威 – 随行版官网功能只有芥末酱,美味,洋葱和辣椒。最重要的是,该摊位使用了天然定量的维也纳牛肉热狗,这意味着每种咬合都有每个好热狗应有的必要快照。不是城市中最好的,但如果您接近,那么坚实而值得绕道。

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波兰香肠是另一个野兽。在等待食物的过程中,我注意到一个工人用一对钳子捡起香肠,然后将其扔进油炸锅中。我的意思是,这是一个油炸的波兰香肠呢果然,它带有光荣的油脂和非常清脆的外观。洋葱并不像我想要的那样焦糖,但是这种香肠绝对值得浪费的卡路里数量。(我可能每年将摄入量保持在一两年中。)

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我可能会禁止订购汉堡在这样的架子上,因为这是连续第二次汉堡是最不令人印象深刻的产品。没有类型的烹饪技术可以挽救冷冻的馅饼。不过,我无法完全解释为什么这张照片只是想让我再尝试一次。(我怎么了?)

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像所有好的看台一样,炸薯条都随着每一个订单提供,这意味着我最终在车上拿着一磅薯条。考虑到他们是手工切割和双炸,这应该是一种祝福。但是,尽管他们有一些好的马铃薯味,但它们有些lim。下次我只订购他们的零食。(这似乎总是可以解决问题。)

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那么,Al的“ L”值得添加到Classic Chicago展台名单中吗?它没有对基因和裘德的相同质量控制(在这里进行评论)或吉米(Jimmy)的红热氛围(在这里进行评论),但是艾尔(Al)以正确的方式做大多数事情,这应该计算在某些方面。