仅站立房间：Lito的Empanadas

[照片：Nick Kindelsperger]

我最近一直在很多热狗摊上吃饭，这一事实并不完全是抱怨。当然，他们都非常好，但是我意识到我一直在忽略许多其他不同种类的立场。拿Lito的肉馅卷饼。Lito's Sells Sells Empanadas和Only Empanadas成立于2007年，在林肯公园的一个很小的店面中创立（尽管第二个地点即将在小意大利开放）。当然，窗户旁边的柜台旁边有几个凳子，但是当我说我会进食时，我的员工看着我，就像我疯了。

因此，这显然是一个立场，但这仍然并不意味着Lito将是一个好人。我有点担心，尤其是在阅读本文之后负面评论在里面芝加哥读者。在审查中，迈克·苏拉（Mike Sula）公正地抱怨说，肉馅卷饼提前炸了，然后将其固定在烤箱中，使li行的外壳。

但是我很高兴地报告情况发生了变化。订购后我等了五到八分钟，我看着原始的肉馅卷饼从冰箱中取出，然后扔进炸锅中。每个人都出现在篮子里，上面有酥脆的地壳，内部也设法片状。我开了一个好的开始。

Lito's可能只能提供肉馅卷饼，但是有11种不同的馅料可供选择，您可以将一顿饭融合在一起。我的清单上是Chori cheese（2.39美元），这显然也是最受欢迎的选择之一（至少根据收银员的说法）。我是Chorizo​​的吸盘，但我担心奶酪会变得太重和油腻。但是Lito的约束表现出了令人惊讶的限制，每个人都填充了足够的填充物以使每口咬合平衡。

更好的是Champinon鸡肉（2.49美元），其中包括嫩炖鸡肉，配以炒蘑菇，西红柿和洋葱。温暖和填充，这对于寒冷的夜晚绝对是完美的。

菠菜（$ 2.09）从一开始就一直在菜单上，这要归功于马苏里拉奶酪，这只是粘糊糊的，可以感觉饱满而不会太decade废。这也是利托（Lito）的一些自制的最大受益的人辣酱（$ .25）。

在最后一秒钟苹果肉桂（$ 2.29）已添加到订单中。尽管想结束更多的肉馅卷饼的想法听起来不像是最好的计划，但所有辩论都毫无意义。得益于清脆的外观和苹果的灌装，它的味道像麦当劳的一些完美的手派，或者至少我想像它像小时候一样的品尝方式。但是，与黄金拱门的糖载版本不同，这只有很大的甜味。从现在开始，我将将其中之一添加到每个订单中。