一天的三明治：格拉齐亚诺的特殊之处是为了纪念“ yourpalwill”

[照片：乔·罗伊]

当我继续阅读grubstreet上周，长期的lthforum贡献者“ YourPalwill”去世了，我做了任何尊重的人：我出去吃了一个非常非常大的三明治。你看，威尔·菲尔波特是会特别，一个巨大的三明治意大利和美国进口食品。威尔的自定义订单- sopressata，热卡皮科拉，萨拉米·德·波特西特托，prosciutto ham，新鲜的马苏里拉奶酪和热的贾迪尼埃拉在意大利的hoagie卷上像野火一样在野火上摄取lthforum和超过。

威尔的遗产还活着J.P. Graziano Grocery Co.，Inc。自从我第一次问吉姆·格拉齐亚诺（Jim Graziano）让我会特别两年前，三明治吸引了新观众，这对困惑lthforum社区。现在，三明治很受欢迎，现在吉姆不仅可以从记忆中获得，而且柜台后面的其他人也可以。

Graziano将特别（$ 7.25）缩放肉，并带有许多商店的签名触感。Betway必威 – 随行版官网大量的热sopressata，prosciutto和新鲜的马苏里拉奶酪从D'Amato的面包堆成意大利面包。将三明治饰有Graziano的房屋色拉（切碎的冰山，干牛至，红葡萄酒醋和橄榄油，然后再加入三明治），自制品牌的热吉亚迪尼埃拉（Giardiniera）和踢脚者 - 踢腿 - 罗勒（Resh Basil）。（我总是用额外的贾第尼埃拉（Giardiniera）点我的订购，这似乎适合如此过多的三明治。）虽然三明治上仍然有很多肉，但它被切成薄片并用约束涂抹，这一事实可确保肉不是唯一的东西你品尝。特殊的纯粹主义者可能会嘲笑新鲜的蔬菜，但是他们对三明治的平衡和轻度应通过任何反对者进行转换。

虽然我不知道会个人，但我认为他为自己的三明治被整个城市的完全陌生人命令而感到自豪。这是对一个非常关心当地芝加哥美食界的人的敬意。顶级口味可以完美地一起工作也不会有任何伤害。我们都欠你一个，威尔。

J.P. Graziano Grocery Co.，Inc。

901 W伦道夫街芝加哥，伊利诺伊州60607（地图）
312-666-4587
www.jpgraziano.com

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