一天的三明治：烤牛肉与辣根，切达干酪和香脂釉面洋葱一起去。

[照片：Nick Kindelsperger]

尽管肯定象征着，但宣布查理·特罗特（Charlie Trotter）将秋天关闭对我个人而言并不多。为什么？老实说，我从来没有真正踏入餐厅。实际上，我唯一与Trotter相关的经历小猪头要走，他的小型林肯公园店，是一部分葡萄酒商店，一部分高端熟食店。但是直到最近，我才意识到它也出售了三明治，尽管用塑料包裹了三明治。那么，如何用查理·特罗特（Charlie Trotter）的名字味道预制三明治？

好吧，如果烤牛肉配辣根，切达干酪和香脂釉洋葱（$ 7.95）有任何迹象，然后很好。稀有的烤牛肉和辣根始终是一个好主意，添加香脂洋葱为每种咬伤提供了一些甜味。我不确定与预先制作的产品相比，它有多好prep a仪，但是在该地区快餐午餐还不错。

小猪

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