当厨师贾斯汀·怀特重塑时小酒吧富勒顿的去年的菜单,他坚信新食物不会很昂贵。取而代之的是,怀特想要使用古典烹饪技术将不起眼的食材转变为独特的东西。如果可以在一道菜中概括这个新任务,那么您将很难找到一个更好的例子烟熏鸡俱乐部($ 10)。这个三明治没有将冷切口和培根堆积在吐司上,并将其称为俱乐部,而是造成了脱落的鸡肉,这些鸡肉已被卷起,烘干,熏制,切成1/2英寸的切片,并炒作以订购 - 厨师的过程Betway必威 – 随行版官网索赔需要将近三天的时间才能完成。
但是,关于这个三明治的最好的部分是,您不必知道任何背景故事就可以欣赏您可能在芝加哥吃最好的鸡肉三明治之一的事实。除了令人难以置信的多汁鸡肉片外,一片薄薄的时髦的布里在上面融化了。这一切都与蛋tomato果酱相平衡,这有助于振作其他口味,而不会阻碍。
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