芝加哥杂志选择最强大的厨师

托尼胡。[照片：由托尼美食集团这是给予的

市长拉姆·伊曼纽尔（Rahm Emanuel）上衣并不感到惊讶芝加哥杂志列表100个最强大的芝加哥人，但我很惊讶地看到，粮食界有这么多人陷入了困境。当然，吉姆·斯金纳（Jim Skinner）（麦当劳（McDonald's）的首席执行官）和艾琳·罗森菲尔德（Irene Rosenfeld）（卡夫（Kraft）的董事长兼首席执行官）以及Groupon联合创始人埃里克·莱夫科夫斯基（Eric Lefkofsky）和安德鲁·梅森（Andrew Mason）都得到了认可。但是实际的厨师和餐厅也在这里，包括格兰特·阿查茨（Grant Achatz）（＃9），里克·贝勒斯（Rick Bayless）（＃34），保罗·卡汉（Paul Kahan）（＃42），布伦丹·索迪科夫（Brendan Sodikoff）（＃75），斯科特·哈里斯（Scott Harris）（＃89），以及托尼胡（＃96）。考虑到我在一月份的大部分时间里，该清单选项不太奇怪在他的唐人街餐厅里吃饭。不过，恭喜所有人。

在这里，我通常会问您应该裁员的人，但是任何补充都可能会在儿童纪念医院的Sleep Medicine Center的创始人Marc Weissbluth开始。那似乎是错的，所以我就把它留在那里。

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