tgi fry-day:cánhgàsốthemsốtme(越南鸡翅膀)

TGI煎炸日

芝加哥炸食品的评论。

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[照片:乔·罗伊]

尽管我渴望扩大越南语的味蕾,但熟悉的Phở口味仍然渴望引起人们的渴望。因此,在罗杰令人垂涎之后写上去Pho 777,我知道去阿盖尔街的旅行不会遥远。一些基本lthforum侦察带我去nhàhàngviệtnam。我对帖子中的一张照片很感兴趣cánhgàsố($ 5.50)或“用鱼露腌制的深炸鸡翅膀”。菜单上的#29和#30具有相同的描述,但是我们的服务器将我们转向#30。

我对亚洲鸡的翅膀了解少(我的心属于水牛)比我对越南食品的做法。但是也许是时候进行速成课程了。翅膀酥脆,皮肤达到了裂纹,脂肪渲染的质地,大多数机翼的位置都拧紧。除了鱼酱之外,我还发现了大蒜,桑巴尔·欧莱克(Sambal Oelek)和酸橙汁,但我永远不会肯定。我所知道的是,现在是时候散布翅膀(糟糕)并超越弗兰克和黄油了。怎么样,芝加哥认真的食客?你去哪里去亚洲鸡翅膀?

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