TGI Fry-Day：Franks'N'Dawgs的Lyonnaise Fries
TGI煎炸日
芝加哥炸食品的评论。
[照片：乔·罗伊]
一旦您超越已经折衷的香肠菜单弗兰克斯'n'Dawgs，事情开始变得有些随机。如果您不想订购烤甜菜沙拉，则可以使用克里奥尔豆红豆和布鲁塞尔新芽沙拉。像拉明顿·比特斯（Lamington Bites）和安扎克·饼干（Anzac Cookies）这样的澳大利亚甜点与法国马卡龙共享甜蜜的房地产。并包括作为四个单独的煎炸准备工作之一lyonnaise炸薯条（$ 6.95），同名法国沙拉。
手工切割的薯条，炸薯条和炖猪脸颊被扔在第戎芥末醋中，上面放着荷包蛋。诚然，炸薯条本身并不是什么吸引人的 - 它们比我喜欢在切割版本中看到的淡淡和苍白。但是炖的猪脸脸比弥补了盘中的任何法国果实的缺点：温柔而差点崩溃，经验丰富的猪肉丰富而浓郁，当与菜肴的其他成分结合在一起时，可以令人惊讶地满足各种狗和香肠的转移。
搭配早餐香肠早午餐或lox启发Slammin'Salmon，这些薯条将为两人提供美好的晚餐。毕竟菜单随机性并不是一件坏事。
弗兰克斯'n'Dawgs
1863 N Clybourn Avenue芝加哥，伊利诺伊州60614（地图）
312-281-5187
Franksndawgs.com