我不太确定到什么期望古董炸玉米饼- 明天在柳条公园开放的计划 - 但没有谜团可以解决。这个全新的Taco关节的标题告诉你你需要知道什么;房间装饰着古董,你可以吃炸玉米饼。当然,在等式中有一点涉及,但这很快就会让你有一种预期的感觉。而且,正如您可以从上面的图片中看到的那样,真正的护理注意力已经进入两者。
这一切都感谢夫人和妻子的瑞克和阿什利奥蒂斯队。虽然两者在餐厅的大多数细节上都在一起,但总之,瑞克是厨师和阿什利负责设计。虽然Rick的名字可能不会瞬间熟悉,但他一直在芝加哥地区作为厨师工作多年。本土的Bridgeport Native曾在肯德尔学院工作过法律店的餐厅在郊区柳树斯普林斯,并在过去的几年里度过了执行的Sous Chef士兵领域。2011年,他推出了古董厨房餐饮与阿什利。
官方新闻稿将餐厅描述为“破旧的葡萄酒”,这有点是古董家具的有趣混合和由再生材料制成的物品。但很容易判断,餐厅的每一个细节都被仔细考虑并迷恋,从令人印象深刻的板上到了时髦的玛格丽塔酒杯。如果感觉几乎像一个古董店,那就是因为它有点是。虽然并非一切都可以购买,但大部分梳妆台的物品实际上是出售。
至于炸玉米饼,瑞克解释说,灵感来自于看家庭厨师,也是在工作的同时进行实验。在昨天预览活动期间,他通过许多菜肴谈到了明天打开的菜单上。看看幻灯片,预览古色古香的Taco预期。
古董炸玉米饼
1360 N.密尔沃基Ave.,芝加哥,IL 60622(地图的)
773-687-8697
antiquetaco.com.
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