香肠城市：卢拉咖啡馆的早餐香肠

如果我有无限的财富和时间，或者以其他方式过着休闲生活，我一定会每天早上醒来，步行到卢拉咖啡馆，在那里我会在他们长长的白色大理石酒吧找到一个阳光明媚的地方，阅读纸张，然后吃早餐。会倒在咖啡上，煎蛋卷或菜肉馅煎蛋饼，以及一小盘他们非常好的早餐香肠。我会成为一个快乐的人。

卢拉咖啡馆（Lula Cafe）多年来一直是洛根广场（Logan Square）的基石，这是一家备受推崇的餐厅，专注于季节性烹饪。去年，他们将餐厅扩展到了相邻的店面，现在的前室是一个通风，轻便的空间，我永远不想离开。

自从扩张以来，每次去卢拉时，食物都会变得更好。它结合了对良好的采购，无可挑剔的技术的激烈奉献精神，以及对冒险和忠诚对简单成分的正确平衡，以保持扎根。

他们的房子做了早餐香肠是一个完美的例子。由于某种原因，这是我品尝过的最好的早餐香肠之一。然而，调味料似乎没有什么特别的：只有大蒜，茴香籽，盐和胡椒粉以及一点红辣椒片。但是，有一些炼金术方式将这些成分结合在一起（我想猪肉的质量与之有很大的关系），从而产生这种出色的香肠馅饼。

在最近的一次旅行中，我与鸡肉苹果香肠一起订购了它，该香肠属于外壳艾米的香肠，位于芝加哥。我与一天的特色菜一起吃饭，芝士奶酪蛋art放在黄油壳中，奶油芝士蛋糕般的馅料馅料，在咸味和甜味之间铺上了脚趾。随着午餐的流逝，它的效果差不多。

卢拉每天上午9点开放。也许您拥有世界上所有的财富和时间，您每天早晨都可以去。或者，如果您像我一样，您会尽可能多地走 - 并在中间时刻记住。

卢拉咖啡馆

2537 North Kedzie Boulevard，芝加哥，伊利诺伊州60647（地图）
773-489-9554
lulacafe.com

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