一天的三明治：流血心面包店的甜甜圈早餐三明治

[照片：Michell Eloy]

在标签线“朋克摇滚糕点”下流血的心面包店目的是既有野蛮又可持续的就餐体验。面包店和咖啡馆以使用尽可能多的本地，有机和自然生产的成分而自豪，直到面粉和黄油。现在，人们不要将“有机”与“健康”混淆。脂肪仍然是脂肪，无论它是否来自饲养的威斯康星州牛。在Bleeding Heart的West Town所在地（Elmhurst还有另一家面包店，一家在Lakeview），菜单选项中有很多可以进行的。

一个典型的例子：制作自己拥有的甜甜圈早餐三明治（$ 9.00）。顾客可以选择培根，乡村火腿，早餐香肠或油炸的绿色西红柿，以及白色切达干酪或瑞士奶酪，这些奶酪伴随着炸鸡蛋。预订所有这些都是当天油炸的香草豆酵母甜甜圈，上面撒上糖粉和香草豆釉，上面淋上了糖粉。至于这个博客作者，我在甜甜圈三明治上选择了培根和切达干酪，这是不可磨灭的鸡蛋。最初，我对甜甜圈如何与准 - sacrosanct早餐三明治组合融为一体表示怀疑，但让我转换为事业。甜香草釉是对咸培根和奶酪的绝佳补充。现在，对不起，我在接下来的两个星期里吃沙拉。

出血心面包店和咖啡馆

1916 W.芝加哥大街，芝加哥，伊利诺伊州60622（地图）
773-904-1414
BleedingHeartBakeryWesttown.com

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