糖果背后：Toni Marie Cox在Toni Patisserie创造了香草帕纳陶器

[照片：Lindsey Becker]

我们可能已经提到了一次或两次我们享受多少咸味和甜的Toni Patisserie提供。很难喜欢如此迷人的空间所提供的优质食物，这是如此交通便利，距离千禧公园有一间街区， 也。它也很难不喜欢食物和咖啡馆背后的女人，他就像自己一样愉快。

虽然她长大了一位喜爱的奶奶，每年都喜欢她的孙子孙女的生日蛋糕，但Toni并没有立即对烘焙和糕点感兴趣。在获得美术学位的同时，她实际上在各种餐馆的房子前面工作。直到她遇见她的丈夫，这是一个严肃的厨房的爱好者，她让她转向了房子的后面。曾经有过，她对糕点的奉献精神，并最终被要求开放迪士尼乐园酒店在巴黎。虽然她主要在酒店举办了美国甜点，但她探讨了她周围的正宗巴黎糕点，并在三年后搬回了各州，在中间人开设自己的糕点。在那里建造她的业务17年后，她在一年前在芝加哥开设了另一家商店。

随着华丽而无可挑剔的法国糕点，在新鲜，脆脆的长方形宝石和经典组成的沙拉，托尼的三明治还提供奶油和挞樱桃Panna Clasta。她慷慨地从事婚礼蛋糕设计和装饰 - 即使是现在，作为两个繁忙的咖啡馆/面包店的主人，她继续做出这一优先事项 - 向我展示她如何在经典的意大利甜点上扭曲法国扭曲。点击幻灯片，了解为什么她宣布这是完美的晚宴甜点。

Toni Patisserie和咖啡厅

65 E.华盛顿州圣，芝加哥，IL 60602（地图的）
tonipatisserie.com.

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