芝加哥炸玉米饼：del toro

[照片：尼克indelsperger]

好吧，我们在这里有什么？这是一个实际的卷饼坐在这个专栏的顶部专门致力于炸玉米饼的荣耀吗？！为什么是。这是Burrito de Carne Asada（$ 4.50）来自Del Toro.- 在皮尔森时尚酒吧和餐厅。拜托，让我解释一下。

如果我必须完全诚实，这是我曾经访问过的第一个地方之一，布里塔托在哪里达到炸玉米饼。这不是我讨厌所有的卷饼，这是我更喜欢吃小于我的东西的东西。（我小孩，但只有略微。）虽然我能够欣赏毛卷酒的慷慨，撒上豆类，米饭，肉，奶酪，生菜，番茄，莎莎，酸奶油，以及当时在厨房里遇到的其他事情，这不是我经常渴望的东西。但正如你所可能会注意到的那样，这个卷饼是苗条和比例的。距离烤裙子牛排，豆类，奇瓦瓦狗奶酪，生菜和番茄味，可以足够可管理，并足够平衡，您可以辨别所有元素。它也非常实惠，所以如果你订购一秒钟，没有人会嘲笑。

那个实际的炸玉米饼怎么样？他们都没有相当的工作以及墨西哥卷饼，但有一对值得回报的夫妇。制作烤鱼炸玉米饼的真正难以让肉不会得到糊状物，但是炸玉米饼（3.50美元）在这里解决了这种问题，通过额外的薄薄而脆弱。即使与莎莎一样，鱼也保持其结构。

我也喜欢这个Taco de Carne Asada，即使肉是触摸糊Betway必威 – 随行版官网状，它也具有漂亮而多汁的新鲜的牛排。这绝对是一个需要萨尔萨的炸玉米饼，但虽然没有在桌子上，女服务员更乐意带来一个好的tomatillo salsa。

我希望寄予厚望普鲁科adobada（3.00美元），一个腌制猪肉填充，与Al Vertor不同，应该被覆盖。虽然我喜欢腌料，但碎片略微干燥。至于素食炸玉米饼（2.50美元），蘑菇，红辣椒和壁球是新鲜和脆脆的，但没有什么可以将它们捆绑在一起。

Del Toro是一种喜欢舒适和留下一段时间的地方。一些优秀的玛格丽塔斯肯定有助于，但大气层也随之而来。您可以订购几个菜肴，谈谈一段时间，然后如果您想要的话，请订购更多。我真的想要比我更爱炸玉米饼，但我觉得我试图让他们比实际更好。另一方面，卷饼无需努力享受。

Del Toro.

2133 South Halsted Street，芝加哥，IL 60608（地图的）
312-733-7144
deltorochicago.com.

此处链接的所有产品已由编辑独立选择。我们可以赢得委员会，如我们所描述的联盟政策。