编者注:无论您是芝加哥市中心的旅游者还是办公室工作人员,您都可以整天在连锁餐厅吃饭。因此,我们已经开始了一个系列,以吸引您在哪里找到美味且负担得起的午餐。
如果您不知道在哪里看,您会很难找到雷吉的披萨快车。实际上,直到一个同事带着一些巨型切片回到休息室,我才知道它在那里。当我问他从哪里得到它的时候,他喃喃地说:“它在仙人掌对面的酒吧里。”我知道哪里仙人掌和烤架是,因为这是芝加哥贸易委员会下班后的许多沉重饮酒者(又名贸易商)。(总的来说:仙人掌的网站URL是dontdrinkandtrade.com,您听到的声音是我的手掌击中我的额头。)在街对面奥尼尔的,如果听起来不熟悉,那是因为它曾经被称为阿尔科克的(嘻嘻)。
我第一次访问雷吉(Reggie)时,我谨慎地窥视了头,环顾了一个黑暗而肮脏的酒吧。在我前面,有一个小的披萨架,柜台后面有一个人,他的屁股掉了。如果您不能以这个名字来弄清楚,雷吉的卖点几乎只是披萨,除了意大利牛肉和意大利香肠外。当我拜访时,它们不在香肠中,所以我想我也要拿起牛肉。
我最喜欢的披萨浇头通常是香肠和蘑菇(当然是一起),所以我很惊讶的是切片芝士($ 4.00 w/can的苏打水)是我最喜欢的。自从我六岁起,普通的奶酪比萨就不是我最喜欢的类型。但是,简单的切片使您可以轻松地在一个凝聚力的叮咬中品尝所有风味,提醒我,即使是廉价的披萨,披萨的基本口味实际上是多么出色。外壳是面包的,有点厚,没有太多的咀嚼。酱汁甜美,调味蛋白牛至。均匀厚的马苏里拉奶酪撒上那些令人垂涎的焦糖棕色斑点。现在,我马上告诉您这不是一个花哨的馅饼。您不会在外壳中看到任何复杂的结构,也不会使用新鲜的水牛马苏里拉奶酪。如果告诉您有关这个地方的任何信息,Reggie's甚至没有任何蔬菜。
下一个案卷是香肠切片($ 4.00 W/罐苏打)。这是相同的基本切片,这次是少量的茴香丰满的意大利香肠。脂肪香肠中的盐和重茴香味使片的平衡散发出来,使主要风味融合了茴香,脂肪和大量盐。酱汁的酸度和甜度在某个地方的混合物中丢失了。
这香肠和意大利辣香肠的组合(也是$ 4.00 W/罐的苏打水)与香肠没有太大不同。它只是有更多的脂肪和盐。
我注意到肉比萨饼的是油脂水平。虽然我通常会取笑用餐巾纸吸引比萨饼的人,但我发现自己必须做同样的事情。我几乎不得不承认这一点,就像您让我跳舞的贾斯汀·比伯(Justin Bieber)之类的东西一样。我什至拍了一张蜡纸的镜头 - 它几乎看起来像彩色玻璃窗,这可能是我的内部外观。
可悲的是,披萨的底部没什么特别的。它在大多数斑点上几乎没有金色,似乎主要是作为酱汁和奶酪到您的披萨洞的快递系统。
不要打扰意大利牛肉($ 5.00)。当我问柜台后面的那个家伙时,他承认那是从维也纳牛肉中直接的,这本身并不是一件坏事,但是我注意到他们的预包装牛肉和au jus的问题是疯狂的水平汤中的钠。如果您曾经在“冰箱”部分购买了他们的杂货店版本,那么您将知道我在说什么。最近,我一直在抓住盐水平的最后几个版本循环中的午餐,但是对我来说,盐不应该抓住缺乏风味的拐杖。
实际上,我在雷吉(Reggie's)有更好的经历,我认为主要区别是我直接从烤箱中获得了切片。这只是一种快速的油腻切片类型的地方,当您出现在工作宿醉时时,它会派上用场。而你,我的意思是我。
雷吉的披萨快车
411 South Wells Street,芝加哥,伊利诺伊州60607(地图)
312-939-4423没有网站
我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述,我们可能会获得购买的佣金会员政策。
评论
你好,食者!
想评论吗?登入或者登记
添加评论
预览您的评论