循环中的午餐：循环食品卡车中的汤

编者注：无论您是芝加哥市中心的旅游者还是办公室工作人员，您都可以整天在连锁餐厅吃饭。因此，我们已经开始了一个系列，以吸引您在哪里找到美味且负担得起的午餐。

[照片：丹尼斯·李]

自从我写关于食品卡车的文章以来已经有一段时间了。即使我在市区工作，我仍然看不到他们经常停在街上，这真是可耻。当我看到一个人时，我像一个胖孩子一样追逐它，追赶冰淇淋卡车。好吧，从技术上讲，我想如果停放的话，它并不是真正“追逐”食品卡车，但这是一个小细节。

当我找到循环中的汤上周的卡车，那是一个异常寒冷的一天 - 蓝色，潮湿，在40年代。当我听我的同事们抱怨天气连续十分钟的时候，我热切地站在一起。我有一个兴奋的理由：循环卡车中的汤只能在埃塞俄比亚大面包中发酵的蒙古牛包裹，并与烧焦的墨西哥莎莎酱融合在一起。只是在开玩笑。他们提供汤。

除汤外烧烤猪肉滑块（$ 2.00）。我的同事脾气暴躁地指出，“滑块”一词是误导性的，他是对的。它不是一个可爱的小洋葱汉堡，而是一个微型猪肉三明治。嫩切碎的猪肉在糖果酱的酱汁中涂有大量涂层，过于甜的酱汁覆盖着大多数猪肉味。但是，只需2美元，它们实际上是一个不错的尺寸，非常适合小吃或汤午餐的一部分。

这布法罗鸡肉滑块（$ 2.00）也不是真正的滑块，只是一个微型水牛鸡肉沙拉三明治。跳过这个。它有点干，不像您想象的那样美味，鸡肉沙拉会是一个糖果，而且芹菜碎的碎屑过多。我感谢这个概念，但是在执行中，它错过了标记。

看到龙虾贵族（$ 6.00）在食品卡车的菜单上是一个很好的惊喜。它的一面较薄，但是诚实的龙虾风味与通常的番茄底一起散发出来。浓汤也很甜美，并以肉豆蔻触摸完成。扔了一点点龙虾肉，以便您知道自己得到了真实的东西。

这西兰花切达汤（$ 6.00）是人群的最爱。它丰富而奶油，里面有一系列融化的切达干酪，当您有一点弹性奶酪时，这使得很有趣。西兰花的熟悉略带苦味味道，但就足够了，所以您知道它在那里。

这豌豆汤（$ 6.00）具有咸味，咸味和丰盛的质地。这也是素食主义者，考虑到汤的全面品味，这很有趣。

有两种类型的甜点球（2美元的2.00美元），奥利奥球和OOMPA LOOMPAS。他们俩都很稠密，富有和非常含糖，几乎就像软糖一样。Oreo版本是融合的Oreos，Oompa Loompa就像类固醇上的花生酱杯一样 - 糖，花生和光滑。如果您曾经有一个蛋糕球，那就类似于那个，但是很密集。

如果您好奇，想在工作冰箱里放一些菜单，菜单上有三份汤（每份8盎司）的菜品（每份8盎司）。随着夏天的到来，我不确定您是否会为您疼的热汤，例如罗恩·勃艮第（Ron Burgundy）在炎热的天气中选择不良的牛奶。但是知道芝加哥的天气，我敢肯定还有几天的热汤。

循环中的汤

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