一天的三明治：碳金色的麦芽食品卡车烤红辣椒，鸡蛋和山羊奶酪

[照片：Nick Kindelsperger]

让我清楚，如果我知道这辆卡车上的三明治带有华夫饼作为面包，那我就在这里很久了。我看到了鸡肉和华夫饼，但我只是觉得三明治不是他们的重点。然后我订购了烤红辣椒，鸡蛋和山羊奶酪（6美元）并感到华夫饼惊喜。

当我打开盒子时，华夫饼的气味朝我的鼻子跳了出来...哦，我的！很明显，华夫饼是明星。超级柔软可口，它几乎具有枫木的味道，即使顶部没有糖浆毛毛雨（我确实希望我有一些糖浆可以将其浸入其中 - 不会受伤）。我很少记得华夫饼干，因为我通常会找到最重要的东西，这是使它变得不错的东西，但是这个有些特别的东西。

要胜过华夫饼的部分本来很难，但是填充物进行了良好的战斗。炒鸡蛋味道很好，有很多胡椒粉，就是我喜欢它们的方式。山羊奶酪是最令人失望的部分，而烤红辣椒只是平均水平。

我想要的是那个华夫饼。如果您有兴趣，我建议跟踪他们这里。

碳的金色麦芽食品卡车

芝加哥各个地点
574-247-2270
http://carbonskitchen.com/

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