超越月亮三明治店的咸牛肉

[照片：乔·罗伊]

像大多数签名的芝加哥大多数签名的旧餐馆一样月亮的三明治店在里面靠近西侧是我深深地想变得好的地方。但是，由于在较少的热狗架上选择不良的饭后，任何胸怀欲望的人都会伤心，胃部不安，这通常可以证明，这些小旧地方经常在自己的花哨的吸引力下扣紧。

但是，如果这个地方以某种知名度而闻名，则在上述方面划痕。有了这些知识，一个人将钢制眼睛和刺穿的过去的菜单杜德斯（Duds）带来，对一顿饭充满信心。但是有时候这太容易了，好奇心会变得更好。拿月亮的作为一个不是那么巧合的例子。他们的咸牛肉到现在为传奇，但是一些鲜为人知的菜单选择将如何保持？只有一种方法可以找出答案。

不过，让我们从作弊开始，只有一道菜稍微少得多。一些食客叫这道菜垃圾，但在这里被称为跳球（$ 8.95）。基本上，它是鸡蛋，土豆，香肠和奶酪，它们都在烤架上搅拌在一起，直到煮熟并在盘子上倒下，未装饰。这是您喜欢或不喜欢的菜。我，我一直在想流鼻涕的蛋黄。但是，给我的朋友一块蒸盘和一瓶番茄酱，他是一个快乐的露营者。

服用一个已经被刺穿的蛋黄，月亮的早餐（$ 7.75）从错误的脚开始。更糟糕的是，鸡蛋没有腌制，培根耐嚼，并在自己的油脂上游泳。耻辱。

但是一旦随附的蒸堆薄煎饼看见，所有的错误都是正确的。镀二杯黄油，因为一个确实不够，这些都是蓬松而高的，而且速率是我最近记忆中最好的（即使最近一次去旅行）沃克兄弟在我的皮带下）。

米奥（Mayo油炸萨拉米三明治配鸡蛋和奶酪（$ 4.95）发生了一些BLT的事情。这对我来说没问题;萨拉米人本身很温和，我可以想象，在镇上度过了一个特别艰难的夜晚，其中之一会感觉很好。

我的每日特色菜和一系列早餐和午餐三明治，我几乎没有刮过一系列选项的表面月亮的。星期一/星期三/星期五烤牛肉在硬卷上听起来很有希望，但是下次我认为我会安全地玩并坚持黑麦的咸牛肉。煎饼的一面。