南边吃:热狗和培根在墨西哥葡萄酒聚会

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[照片:Titus Ruscitti]

我很高兴地报告说那个美妙的小村庄主食,墨西哥葡萄,在第27号和特伦贝尔(Trumbell)开设了第二个地点,该地点离第26街的原始地点不远,因为那些从未去过的人,房屋的特色是热狗con,或用培根包裹的热狗。所有者布兰卡·迪亚兹(Blanca Diaz)几年前,开始在街上兜售这些东西,但是在城市的一个小展览中,她被锁在库克县以非法食品自动售货。最终,她做出了足够的机会,可以打开自己的位置。美食游戏中的朋友大卫·哈蒙德(David Hammond)做了很好写在里面芝加哥读者关于2009年的这个小宝石。

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廉价的维也纳人用培根包裹,并用洋葱和墨西哥胡椒炖。他们在那些相同的洋葱和墨西哥胡椒以及蛋黄酱,番茄,芥末和...的顶部。番茄酱?!?!是的,当您尝试一个时,这是一个值得打破的规则。从注入培根脂肪到番茄酱和蛋黄酱和其他所有物品的廉价维纳(Wiener)的总和在一起,这使令人惊讶的令人震惊的小吃 - 也许如果您问我,这是城市中最好的非芝加哥风格的热狗。

这只是布兰卡(Blanca)的最新心脏变暖章节,他敢于提供在城市范围内不芝加哥风格的热狗。通常,发生这种情况时,这个地方会在相对较短的时间内再见。但是,在小村庄出售墨西哥热狗并不与出售科尼附近箭牌。自从通过lthforum介绍这些“危险狗”以来,我一直是一个快乐的客户,我当然不是唯一的一只。