世界与Punta Cana的Gyros Jibarito发生碰撞

[照片：Mike Gebert]

芝加哥是一个不同的文化，共同创造出新颖而令人兴奋的东西，并独特的美国人。丹·艾克罗伊德（Dan Aykroyd）是加拿大人和约翰·贝鲁希·阿尔巴尼亚裔美国人，但穿着黑暗的西装和眼镜，他们形成了典型的芝加哥布鲁斯兄弟。恩里科·费米（Enrico Fermi）是意大利人和狮子座·西尔拉德·匈牙利人（Leo Szilard Hungarian），但在芝加哥大学，他们将A.美国列入了通往炸弹的道路。托尼“两吨” Cermak是Bohunk Tavern的老板，雅各布·阿维（Jacob Arvey）是犹太律师，但他们在选民保留方面的创新和Botlegger Outreach将芝加哥机器建造为国家的骄傲。

在金博尔（Kimball），一家名为的多米尼加餐厅蓬塔卡纳发现自己是剩下的陀螺酱，并在其创新中发明了两种文化的融合：陀螺仪吉巴里托。哇。如果需要的话，花几分钟让它浸泡。这就像突然了解四维空间或Cormac McCarthy的整个句子。我知道。

当然，吉巴里托（Jibarito在这里发明在芝加哥鲍林昆二十年前，仍在原产地以及镇上大多数其他波多黎各餐馆（请参阅此处以获取更多）。那么，添加陀螺肉的添加到底是什么？

令人惊讶的是，我的第一个关注点 - 这将是过度garlicky，是希腊中东和波多黎各人的怪异混合，这一点根本不是事实。陀螺肉在习惯的吉巴里托浇头上占据了意外的后座，因此在三明治上实际上比普通牛排脱颖而出。它使我想尝试浇头，这些浇头将沿陀螺仪（例如Tzatziki and Onion）沿陀螺仪方向推动Gy-Barito。

但是，当您思考所有这些想法时，您可能会注意到有关Punta Cana的其他一些东西 - 那里的气味真的很香。一个小的厨房，带有自助餐的小厨房，每天都有大约咖啡桌的大小，每天都有各种各样的特色菜和自助餐厅。

鸡肉簇在火热的烤架上...

Lechon（烤猪肉）的大块头坐着，土豆和黄色的土豆被汤匙倒；在给定的一天，您可能还会发现牛尾炖肉或短肋骨，这一切都很好，美味和舒适。

这是一个小附近的宝石，而且由于附近的名字是洛根广场（Logan Square），因此下一次您想冒险超越同一个时髦的景点，并找到新的东西，并找到新的东西，便宜，而且在后院的真实情况，这是一个理想的选择。