在海德公园的Kikuya扎实可靠的日语
在被带到那里之前,我几乎不知道Kikuya存在。小而谦虚,它被塞在E.第55街的Metra轨道下,我一定已经经过了数百次,而不会真正意识到它。无论如何,我很高兴自己做到了。食物可能不是海德公园普通食物的世界,但它已成为我的寿司和比平均水平更高的寿司的理想之选。
我和我的朋友们开始吃饭拉姆恩(2.50),日本苏打水。我发现它们太甜了,但是我的朋友们似乎很高兴。我想将大理石推入苏打水,造成小小的嘶嘶声爆炸是额外的好处。(老实说,如果他们不砸手在瓶子上,我很认为没有人会订购这些。)
一旦我们得到苏打水,就没有多种方法,就没有特别的顺序将一大堆食物带到我们的餐桌上。这是我为接下来要带出来的东西而感到困惑和兴奋的一餐之一。首先来了土豆炸弹(4.50)。在我的生活中,我将每种油炸的马铃薯煎饼产品与Latkes进行了比较,我必须说,这些产品保持良好。外面酥脆,内部有奶油质地,炸丸子证明,炸食物很难出错。
然后,我们被带到了两盘寿司,松脆的Maki(5.50)和Tuna Temaki(3.50)。这两个都不是非常了不起的,但两者都很好。Maki中的鳄梨与天妇罗的紧缩形成鲜明对比。它并不像我想要的那样辣,但是黄瓜给菜带来了良好的紧缩和亮度。
总的来说,我想说Temaki更值得订购。圆锥形的寿司很有趣。金枪鱼很新鲜,米饭做得很好。简单的。好的。
这顿饭确实与主菜一起搭配。尽管他们配上了令人失望的沙拉,姜汁味和味道的味os汤,但主要的菜肴是Kikuya真正闪耀的地方。
我是与鳗鱼的任何东西的傻瓜。我一生中的头18年一直保持犹太洁食,所以每次吃鳗鱼时,这都是一个启示。也就是说,Unagi Don(9.95)很美味。鳗鱼酱带走了鳗鱼本身的丰富性,鳗鱼本身曾经煮得很好,曾经变嫩又片状。鳗鱼被腌制的蔬菜平衡,在米饭的床上送达,这很好地撒了我们错过的任何酱汁。
这蔬菜乌冬面(8.25)很容易成为我当晚的最爱。一碗蔬菜天妇罗带着一碗蒸的面条带出来。天妇罗再次证明,炸食物很难出错。但是,真正的佼佼者是面条。乌冬面很柔软,但对他们有很大的咬合。也许我一段时间以来拥有的乌冬面更好。他们被一种咸肉汤称赞,这给面条带来了风味。
尽管我在Kikuya的餐点并没有震惊,但我一定会回来的。如果只是为了汤,有些鳗鱼和任何油炸。