Averna，到处都是Averna

随着近年来对精神和鸡尾酒的兴趣增长，意大利Amaros的需求也增加了。石榴石红金巴利长期以来一直保持着突出的地方，最近味道温和阿佩罗赢得了鸡尾酒社区的粉丝。现在，西西里草药滋补了Averna公司- 已经成为世界许多地方的主要阿马罗 - 希望成为美国调酒师阿森纳的下一个必不可少的成分。

Averna凭借到1860年代的食谱，与更熟悉的坎帕里（Campari）的痛苦精神截然不同。在坎帕里（Campari）敏锐而明亮的地方（开胃菜的基本要素），Averna富有浓郁，具有温和，略带甜美的苦味和完整的身体，使其成为餐后饮料。

这些特征还使Averna成为一件好的鸡尾酒成分。与米兰摘要一样费尔内特·布兰卡（Fernet Branca），Averna在旧金山有许多才华横溢的球迷。我上次在城里时，我有一个很棒的黑曼哈顿在波旁威士忌和分支该公司以Averna代替苦艾酒，该公司最近选择了湾区酒保Duggan McDonnell用精神设计饮料。

现在，Averna希望与来自全国各地调酒师的人一起补充麦克唐纳的食谱。必威365在持续到3月31日的比赛中，Averna正在招募以该产品为特色的专业调酒师和狂热的业余爱好者的饮料食谱；必威365五名区域优胜者将被带到西西里岛参加决赛。大奖包括在西西里岛额外逗留三天的奖金和一次购物狂欢，如果您看到全国各地的调酒师在自己的Averna鸡尾酒中工作，请不要感到惊讶。（如果您想竞标该奖品，请努力：详细信息可用Averna的网站）

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