喝这本书：大卫·旺德里奇（David Wondrich）的“拳”

如果您喝了任何时间，我敢肯定您有一杯拳。我不强调在该方程式中“喜欢”，主要是因为现代的打孔体验通常仅限于丛林果汁或其表亲之一 - 任何酒水和果汁最便宜的意外混搭，最接近的杂货店您碰巧吸收的弗拉特房子说的是充满美感。

但是，作为一类混合饮料的Punch是我们来了解鸡尾酒，补鞋匠，翻转，吊带，冰淇淋以及广阔的混合物世界中的所有其他玻璃大小子集的父母。通常由酒或葡萄酒，茶，柑橘，香料和水组成，Punch是在欧洲殖民力量与其遥远殖民地之间高空的水手中的固定装置。- 包括印度，印度尼西亚和牙买加。茶和柑橘是通过这些贸易路线引入西部的，共享一碗拳头的轻松和乐趣迅速从海上养老机传播到整个池塘（S）的垃圾桶。

戴夫·旺德里奇（Dave Wondrich）的最新书籍，即拳：流动碗的喜悦（和危险），对最古老的已知调酒解放的历史和组成的系统评价。熟悉Wondrich专栏的读者时尚杂志或喜欢他早期的传记斜线食谱的书，吸收！（记载杰里“教授”托马斯的生活和时代）将熟悉他的历史，幽默和经典食谱的融合。必威365他的风格很单一而有趣，而且冲床提供拳头新手以及经验丰富的饮酒者的样式和实质。

Wondrich带领读者摆脱了Punch和殖民饮酒生活，通过打孔的崩溃，并进行调查经典的打孔食谱必威365。他概述了在每次拳头中使用的特定品牌和精神风格，以及如何准备合适的品牌和精神OLEO-SACCHARUM- 糖和柑橘皮的混合物，创造出最美味，优雅的基础。食谱是均必威365衡的样式和风味组合的均衡，可为各种场合提供选择。毕竟，Punch是与朋友分享的最终轻松，友好的饮料，以及任何聚会的核心。

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