喝这本书：“彻底现代奶昔”

作家和冰淇淋爱好者亚当·里德（Adam Ried）将奶昔视为空白的帆布，一种甜美而奶油的介质，可以将各种口味和质地纳入其中。在里德的神话般彻底现代奶昔他超越了巧克力，香草和草莓，以及大胆的奶昔创造物，例如摩卡咖啡，覆盆子 - 罗斯和柠檬 - 贝特米尔克。通过将新鲜水果，香草和香料，利口酒，葡萄酒和啤酒融合在一起，Ried将奶昔从1950年代的麦芽店中拿出来，将其重塑成彻底现代的东西。

从他的时代开始美国测试厨房当涉及到最好的奶昔时，Ried完成了作业。他设计了简单的技巧，以获得最大的奶昔美味 - 诸如巧克力和草莓之类的周期是用冰淇淋和冰糕制成的，以便理想的风味和一致性，而香草从几茶匙香草提取物中得到了增强。

在彻底现代奶昔里德（Ried）对那里的每种奶昔变异都震惊。详细讨论了奶油蛋糕和新英格兰橱柜，以及诸如Aguas Frescas，Lassis和Cholados等冰冷的国际零食。

本周，我们的冰箱里备有冰淇淋和搅拌机，准备去测试中的食谱必威365彻底现代奶昔。我们将混合一个巨大的草莓奶昔辜负它的名字，将摇动带入上午枫木奶昔并混合黄瓜奖与黄瓜格兰尼塔非常适合早春饮。

赢得“彻底现代奶昔”

多亏了大方的人W.W.诺顿，我们赠送五（5）份彻底现代奶昔本星期。你要做的就是告诉我们特别令人难忘的奶昔在下面的评论部分。

标准的认真饮食竞赛规则适用。

我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述，我们可能会获得购买的佣金会员政策。