咖啡编年史：阿斯托里亚的皇后区Kickshaw

[照片：Liz Clayton]

在繁华的阿斯托里亚（Astoria）中找到一个周到，美味的咖啡企业并不奇怪，这花了这么长时间就令人惊讶。皇后区的Kickshaw拿到了货物，然后得到了一些。

舒适的空间偏离了像购物中心般的Steinway Ave的人迹罕至的路径，并用老式的台灯壁式壁灯和混合的木材加热。它的主要烹饪自负（欧洲风格的手工烤奶酪三明治）都认为，即使是绅士化的阿斯托里亚（Astoria）尚未准备好咖啡的特色吧。但是，真的，烤奶酪三明治的边线是否值得抱怨？我们认为不是 - 只是尽量不要在德克萨斯州切片吐司的3英寸厚壁后面忽视您的美洲。

提供咖啡塔里敦的咖啡实验室，皇后区的Kickshaw还拥有令人羡慕的La Marzocco Strada Espresso机器，但仍排在咖啡儿童最酷的“新玩具”列表中。可以从V60酒吧订购单一原点咖啡的季节性菜单，并在后面的公共桌子上享用，或者在俯瞰百老汇的阳光窗户上享受。小孩子的热巧克力是布鲁克林的肥大兄弟可可（Cocoa）助长的，而单一起源浓缩咖啡烤也会通过瓦卡诺磨床的毛刺巡游。

咖啡的口径可能还没有爬上这座城市的最高峰，但是我们抽样了充满泥土式的面包师巧克力味的卡布奇诺咖啡，这些音符肯定会在不断发展的旧世界社区中甚至怀疑的sippers的眼中散发出春天的闪闪发光。

皇后区的Kickshaw

40-17 Broadway，Astoria NY 11103（地图）718-777-0913;www.thequeenskickshaw.com