如何制作完美的德比日julep
[照片：Meredith Smith]
这几乎是德比的一天，这意味着您可能应该有薄荷julep。亚当·贝雷滕斯坦（Adam Bereitenstein）的莫兹在肯塔基州路易斯维尔，最近欢迎我们进入他的家庭住宅，向我们展示了如何制作最终版本。
作为肯塔基州的厨房作家Marion Flexner告诫，这些比赛日的茶点并不像看起来那样无辜。
这似乎是最无害的混合物，但它具有有力的踢球，因为任何第一次品尝它的人都可以作证。它应该慢慢ip饮，不要在吞咽中扔掉！
简单的组件，Mint Julep的复杂性在于细节。
亚当建议使用高证波旁威士忌，尽可能接近100个证明，以使精神不会随着冰的融化而过于稀释。他喜欢的Julep（随时随地）波旁威士忌是约翰尼·鼓。
在伟大的薄荷混乱辩论中，这个本地的肯塔基调酒师是反杂物。“我学到的方式，你不应该击败一些东西，尤其是薄荷。”
当涉及薄荷装饰时，您永远不会有太多。轻轻拍打手腕内部的薄荷有助于释放油，以便在您饮用时，将正确定位的稻草“在鼻子上获得一些薄荷”。在里面杰里·托马斯（Jerry Thomas）传统，亚当的装饰浆果和糖粉。
您需要什么：
- Julep杯（可选但有趣）
- 冰
- 鸡尾酒振动器和过滤器
- 2.5盎司肯塔基州直波旁威士忌
- 1盎司简单的糖浆（1：1比率）
- 12片薄荷叶
- 用于装饰：薄荷的小树枝，浆果，糖粉
太懒了，无法手工做到吗？威尔·戈登说这个预处理的瓶装朱lep比您预期的要好。