这是Pimm的o'clock：新秀高球

几周后，我写了关于我对我的爱PIMM。那种爱源于我的同一部分，沉迷于蒙蒂蟒蛇，披头士乐队，道格拉斯亚当斯和卡尔希望顿（那是忠诚的部分）。但PIMM的问题是它与之漠不关心地联系在一起皮恩杯尽管我喜欢那种饮料，但我的头上有一个微小的声音，有点怨恨我喜欢用草莓味道味道，并在花哨的船赛中消费。所以我最近开始寻找略微混合的方法来将PIMM融入我的生活中。

[照片：J. Kenji Lopez-Alt]

这个食谱来自克里斯“新秀”斯坦利，一个自我描述的偶尔的调酒师（最近在纽约的三叶草俱乐部），以及一杯博客新秀寄生（值得一读！）。

在经典苏格兰威士忌和苏打苏打高球的这种变种中，克里斯将苏格兰省换掉爱尔兰威士忌，并以良好的基于​​金谷的PIMM潜水。柠檬汁和安斯图拉融合器的划分仪表酸度和复杂性对混合物，姜啤酒结束。

一旦每个人都在高大的玻璃杯中相互了解，威士忌和姜啤酒的锋利边缘被PIMM的甜味醇厚，而整个事情就像在炎热的夏天一样饮用。它的清爽性质和泡沫质地是关于所有与前果传统的传统PIMM的杯子有共同之处，并且用威士忌切割的东西是我的书中的好事。

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