我们寻找最好的血腥玛丽混合

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[照片:Robyn Lee]

作为Kenji之前提到,应该使血腥的玛丽变得新鲜 - 这是一种随着时间的流逝而恶化的饮料,失去了明亮,新鲜的风味和使其美味的所有复杂性。但是,如果您不主持幻想的早午餐,只是拼命寻找狗的头发,您可能想让事情变得简单。所以你想知道:哪种是最好的预制血腥玛丽混合物?

答案取决于您在寻找什么。在寻找最好的血腥玛丽混合物时,我们为品味不同的人们找到了一些不同的选择。其中一些混合物温和而甜,有些是火热,胡椒或辣根。这些瓶子中的任何一个都像刚制成的瓶子一样好终极满载的血腥玛丽?不,他们不是。但是下面提到的混音会捏住,尤其是如果您愿意对它们进行稍作审查。

建议如果您喜欢温和

Hoosier Momma Bloody Mary Maker这种浓稠的混合物是番茄和香料的一种非常甜蜜但美味的平衡,并不寻常添加姜汁和shiitake蘑菇。它使我们想起了意大利面条酱,而不是血腥的玛丽混合物,但是可以很容易地用一些辣酱和少许柠檬磨碎。一个缺点:大块的干草药。
在线可用,32盎司罐子7.99美元。

大汤姆香料番茄汁这种混合物温和,有点甜,甚至包括孜然和香菜在内的优质香料基础。这是一种光滑,美味的混合物,但是辣椒需要添加辣酱。(柠檬挤压不会受伤。)
可在特色商店购买。

热门

成熟的纯净挤压圣马尔扎诺血腥玛丽混合这种冰箱盒混合物将它们融合在一起 - 优质的西红柿,芹菜汁,柠檬,香脂,辣根和大量盐。尽管它像刚制作的玛丽一样轻巧,鲜亮,但它是一种可饮用的混合物,在饰面上有点燃烧。这是我们的品尝者中的最爱,尽管有些人发现它太咸了。
在Whole Foods和在线在线,1升$ 8.95

戴夫的美食原创血腥玛丽混合这种混合物肯定需要用大量的冰(和伏特加)稀疏,并且非常甜美且充满热量。辣根的味道有点隐藏,但是番茄味很不错,即使含有玉米糖浆的剂量过多。热爱好者可能找到了他们的比赛。
在线可用,一个32盎司的瓶子约8美元。

新鲜的热玛丽辣哈瓦那人这些东西可能首先看起来很轻,但随后发生了严重的燃烧。虽然它可以使用更多的辣根和一点石灰,但对于喜欢它的人来说,这并不是一个坏选择。
在线可用,一个32盎司的瓶子约为6.25美元。

推荐给辣泡菜粉丝

麦克卢尔的辛辣血腥玛丽混合许多人以这种咸,辛辣,酸和浓烈的混合物发誓。醋是第二个成分,这些东西很刺激。您可以品尝莳萝,辣椒,大蒜,嘴唇从热量中燃烧一些。请确保摇晃得很好,以获得番茄味 - 它很容易压倒。我们的一些品尝者认为McClures的味道太像泡菜汁,尽管有些人鼓掌了这种臭味的酸味。
在线可用,32盎司罐子为11.99美元。

一个体面的医生

交易者乔的血腥玛丽搅拌机和蛤Juice这种混合物闻起来闻起来是超毛毛虫,并且有很多芹菜味。它厚,丰富,有点甜,但根本不是辣。不过,这将是一个很棒的起点 - 只要加入辣酱和新鲜的柠檬挤压,您可能会很好(当然,有点新鲜的辣根,不会伤害)。

对于辣根头

血腥大胆的血腥玛丽混合辣根的香气首先吸引了您,尽管这些混合物最终都没有那么多的刺激性。这种混合物有点甜而浓密,味道就像鸡尾酒酱和伍斯特郡的混合物 - 如果您想用虾装饰血腥的玛丽,这可能是您的混合体。只需确保添加很多冰和柠檬即可。
在线可用,1升约6.99美元

对于黑胡椒爱好者

爱尔兰狗血腥的玛丽混合这种混合物是超级胡椒和咸的。它可以使用柠檬(也许还有额外的番茄汁)挤压,但它很美味,这是牛排和鸡蛋的良好伴奏。
可用这些商店

关于芹菜盐

Zing Zang人们对这些东西狂欢,但我们对此并不那么疯狂。它含有芹菜盐的大量剂量,非常甜,又是一维的。这种混合物中的其他蔬菜汁比番茄更重要。
在线可用,32盎司约8美元

传统

塔巴斯科温和调味的血腥玛丽混合相当基本但超级咸,含有番茄浓缩的味道。这种混合的味道不会让您感到惊讶:这是伍斯特郡,番茄酱和塔巴斯科的直截了当的混合物,尽管不会让您震惊,但还不错。注意:这种混合不是素食主义者。我们不喜欢额外的辛辣版本,它看起来更咸,但不如调味味的那样美味。
在线可用,32盎司约3美元

不适合我们,也许对你来说

搅动简单的血腥玛丽我们的大多数品尝者都发现这种混合物太甜了,几乎像甜烧烤酱混合成鸡尾酒酱。许多芹菜盐,许多辣根,姜黄(为什么?)和玉米糖浆。
在线可用,25盎司约10美元

当您制作血腥的玛丽时,您会遇到什么混合?哪个是你最喜欢的?