超越桑格利亚汽酒:纽约市Ardesia的5种基于葡萄酒的鸡尾酒食谱必威365

[照片:Christine Tsai]

ardesia在地狱的厨房中,有一个令人印象深刻的鸡尾酒清单 - 在他们的酒吧里找不到精神。没错:由于他们的酒牌仅是葡萄酒和啤酒,因此他们不能为杜松子酒,波旁威士忌或伏特加酒服务,但是调酒师Damon Gravina精心制作了一系列复杂而美味的葡萄酒鸡尾酒,使Sangria感到羞耻。为了灵感,他研究了葡萄酒固有的一些风味:水果和香料,开始。从那里开始,他尝试了苦艾酒,苦味和各种自制输注。

除了喝一杯后饮料外,这些鸡尾酒根本不甜。取而代之的是,它们令人耳目一新,有时会轻轻苦或辣,并且在酒精中足够低(由于没有精神),您可以有两个。相信我们,您想要。

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所有的鸡尾酒均为10美元,仅在周六和周日在Ardesia提供。想要一个星期四吗?这是食谱,因此您可以在家中必威365制作它们。

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El Draque
Etre en verve
H.K.玫瑰
甜蜜的接我
痛苦的真理

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