关于咖啡的5本好书

[[照片：flickr上的咖啡合作社这是给予的

没有什么比一本好书在s饮时更好的咖啡咖啡了。无论您是想了解更多关于那个美丽的长生不老药的历史，还是仅仅将其转移到热带栖息地（无论好坏），这里有五个属于任何豆类lover的书架上的标题。

上帝在杯子里

部分旅行故事，部分角色概况和一部分致咖啡的情书，这本叙事非小说类书籍撰写的迈克尔·韦斯曼（Michaele Weissman）不仅将读者从农作物到杯子到杯子，而且从种子到烤肉，以及从咖啡师到咖啡。内部人士看着咖啡行业的怪异，激烈，偶尔不愉快的世界，上帝在杯子里至少可以肯定会激发浓缩的浓缩咖啡的渴望，即使不是严重的旅行。

酿造正义

阐明咖啡供应链的神话和方法似乎是一项无法克服的任务。“公平贸易”，“直接贸易”，“可持续性” - 这对收获咖啡的人们意味着什么，最终，这对我们饮酒端的人意味着什么？在这种生动而令人振奋的探索咖啡对政府的影响，经济稳定（或不稳定）及其起源国家的文化，作者和社会学教授丹尼尔·贾菲（Daniel Jaffee）要求我们长期仔细研究我们选择购买的豆类。

非洲以外

我知道我将其包括在我的礼品指南今年，但值得重复 - 并添加到您的图书馆列表中：一种史诗般的新闻，一种杂物，非洲以外在肯尼亚咖啡农场为生活提供了真正独特的视角。这个故事由一名丹麦殖民妇女讲述（并写），该妇女在东非的疯狂复杂的社会和政治农业世界中浏览了这个故事，该故事捕捉了豆子在精美的细节背后的考验和磨难。

浓缩咖啡：专业技术

怪异，迷人，科幻，是的，也许有些过时，咖啡大师和意式浓缩咖啡店主大卫·舒默（David Schomer）长期以来一直是咖啡师圣经。凭借其关于浓缩咖啡提取，机器操作，牛奶蒸甚至拿铁艺术的彻底底漆，专业技术有点像邀请您最喜欢的咖啡师进入您自己的厨房，在浓缩咖啡101上进行课程。

关于咖啡

好的，也许他们到1922年还没有弄清一切，当时威廉·H·乌克斯（William H.）仍然被认为是到处都是咖啡爱好者的伟大而必要的阅读。从两者下载可用谷歌和Gutenberg项目，这是您可以免费饮用的一本嗡嗡作响的书 - 也许您可以将一些额外的面团用作那天下午拿铁的小费。

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