首先看:费城的Alla Spina的啤酒鸡尾酒
发布:
最近更新时间:
Alla Spina,费城的最新冒险马克·维特里(Marc Vetri),是一款具有严肃啤酒计划的意大利美食酒吧。他们有二十个水龙头,两个木桶,五十多瓶的清单以及一个以大格式和老式选择的储备清单。有了这样的啤酒清单,并带有类似Guinea Hen腿的Bognese(和Mozzarella Curd)和“ Moratini del Muratore”的酒吧食品,与Fontina的炸肉豆酱夹,我们会很高兴,但Alla Spina也有一款意大利的鸡尾酒计划着重于啤酒鸡尾酒和意大利经典。
我们与饮料总监坐下史蒂夫·瓦迪(Steve Wildy)谈论Alla Spina的酒吧后面发生了什么。名单上的所有啤酒鸡尾酒都是Wildy的作品,从独特的啤酒和经典鸡尾酒的风味中汲取灵感,以增强两者的方式将它们融合在一起。Wildy将啤酒鸡尾酒视为迷你搭配。
阿拉·斯皮纳(Alla Spina)的基于啤酒的鸡尾酒具有食物友好的优势,而不是过度的繁荣,使顾客有机会尝试一些,而不必担心不可避免的高验证效果。
这是第一次窥视您可以在Alla Spina上饮的某些东西。感到兴奋:他们在选秀中有Negronis。
Alla Spina
宾夕法尼亚州费城弗农街1410号,19130年(地图)215-600-0017;allaspinaphilly.com
我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述,我们可能会获得购买的佣金会员政策。
注释
评论被关闭
隐藏评论