画廊:波士顿的饮料啤酒的夏季饮料的最佳sips
Notch 2.8%Tafelbier
Notch Brewmaster的克里斯·洛林(Chris Lohring)是美国会议啤酒的领先声音之一,他的新塔菲尔比尔(Tafelbier)提示了秤重高达2.8%。当涉及到夏季白天喝酒(我知道你们中的绝大多数人都参加)时,这是一种令人耳目一新的,易于饮用的啤酒。
神秘的Saison Renaud
Mystic的创始人Bryan Greenhagen称他的啤酒风格制作了工业前的风格 - 他使用的是酿造技术,如今,这些技术通常被忽略为更现代的过程。我们很高兴听到他们的Saison Renaud,这是一种单跳,单身啤酒,其中包括Mystic的房屋文化的比利时酵母,可能很快就会零售。
High&Mighty Pas de Deux
Although they’ll never officially call it session, High & Mighty has been producing high quality, low ABV beer in Massachusetts since 2006. Their fist-high Pas de Deux is an easy drinking saison, bready and tart, and perfectly refreshing for a hot summer day.
启蒙香槟
在葡萄酒行业中众所周知的甲壳虫香槟是一个劳动密集型的过程。但是,启蒙啤酒并没有从挑战中退缩。啤酒厂的启蒙运动布鲁特(Brut)是一种干燥而果味的香槟,充满了碳化的碳,就像它的含葡萄的法国表弟一样,可能会直达您的头部。瓶子发酵,谜和疾病……很酷的东西。
Haverhill Brewery Gozer gozerian
Haverhill的Gozer The Gozerian是德国未经过滤的小麦啤酒,也许是该活动中最具轰炸的酿造啤酒。每架啤酒桶(31加仑)挤满了一磅盐,这是一个棕褐色的地狱。不过,除了盐水之外,还有一大堆酸味和香菜香料,使海洋具有魅力。
波士顿的反弹酿造
Backlash Brewing的黄铜关节龙头手柄很难错过。在过去的一年中,这个酿造二人组一直在波士顿淘汰比利时风格的精酿啤酒。他们以稍微更新的融合重新发行,比利时塞森(Saison)酿造了自己的自制糖果糖。
杰克的艾比(Abby)老年biere de garde
谁不喜欢一些野生酵母参加聚会?这款与Brettanomyces的Bier de Garde Rye Lager酿造了30%本地种植的黑麦麦芽和琥珀色的比利时糖果糖。在桶装酿造了三个月后,这种酿造变成了泥土重磅炸弹,带有微妙的酸味和香料,甚至可以使非饮酒者的口感快乐。
Slumerville,代表家乡
Slumbrew的摊位代表了马萨诸塞州萨默维尔的节日家乡(又名“ Slummerville”,是Whitey Bulger的Winter Hill Gang的历史悠久的踩踏场),Slumbrew's Booth是迄今为止最丰富多彩的节日。自去年推出以来,这家酿酒厂(他们的旗手IPA和比利时的跋涉Trippel)是波士顿工艺社区的一个受欢迎的补充。
夜班
夜班酿造是过去一年推出的最冒险的波士顿地区精酿啤酒厂之一。他们的最初阵容包括酿造的小麦啤酒,上面煮熟了甜橙皮,并在绿茶,四边形和一个柏林人Weisse风格的酸啤酒上酿造,酿造了柠檬草和姜。最后一个是萨默·韦斯(Somer Weisse),在萨默电影节(Summerfest)取得了令人垂涎的第一张手表。这是一个新鲜而激动人心的啤酒厂的杀手级。
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