当涉及到令人兴奋的葡萄酒吧时,布鲁克林正在上升。一阵新的葡萄酒痴迷的买家和酒吧餐厅的所有者抛弃了平淡,安全的和同质的吉尼亚州,从鲜为人知的地区和生产者那里获得了奇异的葡萄酒。
额外的奖励:布鲁克林的租金通常更大,租金更便宜,与位于曼哈顿岛的西部相比,玻璃(和瓶子)的价格较低。我们在布鲁克林最喜欢的大多数葡萄酒吧都有点不受欢迎,这是魅力的一部分。每个地方都代表着它的邻居,最重要的是,为好奇的卵子提供了雅致的饲料。
在下面的布鲁克林找出一些我们前五名喝酒的地方,然后找出上面幻灯片中订购的内容。
看法布鲁克林最好的酒吧在较大的地图中
山坡葡萄酒吧
从介绍了朴实的农场用餐的人们到Dumbo郊区的一个安静的角落,这家同样休闲的酒吧是醋山之家餐厅的分支。在希尔赛德(Hillside),用一杯葡萄酒在山坡上度过了一段时间,这给了勇敢的葡萄酒饮酒者在纽约市以外的感觉。这里的气氛类似于新英格兰的海边棚屋,尽管更时尚,但菜单上的菜单很合适,其特色是东海岸的牡蛎和其他海洋风味。Betway必威 – 随行版官网
纽约州布鲁克林哈德逊大街70号11201(地图); 718-522-7957
Thirstbaravin
当一家葡萄酒商店的所有者(Emilia Valencia和Michael Yarmark也是Greene Fort Greene的口渴商人的所有人)决定开设一家葡萄酒酒吧和餐厅时,期望将会很高。Thirstbaravin提供。
自2010年12月开业以来,诸如《纽约时报》,《纽约客》和《纽约》杂志等重量级出版物对葡萄酒清单和创意时令食品进行了好评。干净,宽敞,类似阁楼的空间是一个完全不受欢迎的环境,可以从列表中享用一杯葡萄酒,该清单重点是传统和自然弯曲的葡萄酒。
629 Classon Avenue,布鲁克林,纽约州11238(地图)718-857-9227;thirstbar.blogspot.com
堡垒
尽管Red Hook有些绅士化,但由于位置的位置距离且距离任何地铁线的距离很大,它仍然是一个困倦的魅力。Fort Defiance非常适合其悠闲的酒吧氛围和令人兴奋的酒单。如果葡萄酒导演Dhrubo Mazumdar是酒吧的落后者,请问他有什么新鲜事物,但请注意,他对善良,诚实的Vino的热情是感染力的。
纽约州布鲁克林市365 Van Brunt Street 11231(地图)347-453-6672;fortdefiancebrooklyn.com
D.O.C.
必须将帽子倾斜到D.O.C.,即位于威廉斯堡中心的全意大利葡萄酒吧。这个地方于十年前开放,当时该社区刚刚开始与艺术家和亚文化的孩子渗透。尽管现在完全爆炸了时髦酷的涌入,D.O.C.保持不变。这可能是布鲁克林老派的一些低调的trattoria。从字面上看,无标签的酒吧和餐厅提供了相当广泛的菜单(尝试肝慕斯)和一个仅着眼于意大利土著葡萄品种的酒单。
纽约州布鲁克林市第7街83号11211(地图)718-963-1925;docwinebar.com
阿德利的农场
该农场位于绿树成荫的ditmas公园附近,是南布鲁克林最好的葡萄酒名单之一。这里有些东西可以取悦所有人,一堆老式的葡萄酒,少数自然和一个或两个简单的人群。厨师和葡萄酒买家汤姆·科尔尼(Tom Kearney)通过卢瓦尔(Loire),朱拉(Jura)和金丝雀群岛(Canary Islands)的选择来反抗葡萄酒陈词滥调。好的,当我们将这个本地机构称为葡萄酒吧时,我们可能会推动一点。但是重要的是这家餐厅的宽敞酒吧和他们的清单使葡萄酒爱好者垂涎三尺。
1108 Cortelyou Road,布鲁克林,纽约州11218(地图)718-287-3101;thefarmonadderley.com
要窥视这5个很棒的酒吧,并建议在每个地方喝什么,请单击幻灯片。
关于作者:Pameladevi Govinda是一位纽约的自由作家,其贡献出现在Imbibe,Vibe,Decanter,Daily Candy,Spain Gourmetour等。她还为纽约一些最好的葡萄酒商店工作和写作,包括Astor Wines&Spirits和Chambers Street Wines。她目前在布鲁克林堡的格林地区写作并出售葡萄酒。
我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述,我们可能会获得购买的佣金会员政策。
注释
你好,食者!
想评论吗?登入或者登记
添加评论
预览您的评论