如何制作Pok Pok的大黄腮红鸡尾酒

[照片：Allan Zepeda]

“人们往往非常具体地对他们的意愿而且不会喝酒，但通常从未喝杜松子酒的人享受这个，”Alex Mirkin.的POK POK NY.大黄腮红。“这里的杜松子酒是你没有注意的东西，但你会想念它是否没有。”

Mirkin使用伦敦干杜松子酒;它余下了大黄Bitters和aperol的甜味。“Campari将在这里过于主动。Aperol和inpe融入了这种明亮的甜蜜。”柔和的橙色粉红色，大黄腮红就像一个可爱的液体甘油。

米莱金指出费兄弟大黄Bitters含糖的，含有糖的更像是“调味”，比直苦味。虽然他经常有利于大黄的苦味布鲁克林半球他更喜欢在这里收费兄弟，与Campari和Lime一起串联。

他需要几秒钟即可让他的橙色扭曲成一个辛辣的曲线。“这不需要橙色的热情，但我喜欢巨大的橙色卷曲，因为它只是切割时，它会给饮料带来一个伟大的柑橘香气。”

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