首先看：加利福尼亚州扬特维尔的临时鸡尾酒

[[照片：Wes Rowe这是给予的

如果您整天在纳帕或索诺玛品尝葡萄酒，那么在日落时，您可能已经准备好改变步伐了。特别指定，托马斯·凯勒（Thomas Keller）在扬特维尔（Yountville）的托马斯·凯勒（Thomas Keller）的家庭风格餐厅最近获得了酒类牌，包括酒吧经理克里斯蒂安·施纳尔（Christian Schnurr），侍酒师和助理通用汽车总经理杰西卡·皮津（Jessica Pinzon）和通用汽车乔什·布莱克曼（GM Josh Blackman），一直在忙于完善凯勒（Keller）批准的6个项目鸡尾酒会刚刚首次亮相的列表。我们以发射为借口前往葡萄酒之乡进行检查。

布莱克曼说：“整个计划背后的想法是要忠于临时的更大愿景。”Pinzon补充说：“我们想制作简单可口的鸡尾酒，而不会无聊。”“这也是如此临时 - 经典的家庭风格菜肴，这些菜肴非常出色，令人兴奋。”团队指出精心选择的精神：例如，他们使用科罗拉多州的利奥波德兄弟的杜松子酒和银树伏特加。他们从花园里挑选装饰品，忙于制作糖浆和利口酒，以进一步定制饮料。Schnurr说：“我们喜欢自己制作，如果那里有商业产品，我宁愿首先尝试一下。”

利奥波德的内格罗尼

临时的食物每天都会发生变化，因此，无论是作为餐前开胃菜还是用餐，饮料（全部12美元）都应该是灵活的。Pinzon指出：“ Averna Negroni中的香料笔记在秋季食物中很棒 - 任何蛋白质上都有一些温暖的香料，或者是带有胡桃南瓜的配菜。”她建议使用奶酪课程或沙拉的蛋t和新鲜的哈克贝利烤面包。“它是明亮而果实的前进，但仍然非常分层，这暗示了薄荷，柑橘。”鸡尾酒菜单将在整个季节逐渐变化。

想看看他们现在在临时摇晃什么？查看上面幻灯片中的所有鸡尾酒。