作者的注释：葡萄酒大师Jancis Robinson的新书《新书》中有1,368个品种酒葡萄。打赌你不能全部尝试。
2009 Luigi Giusti Lacrima di Morro d'Alba [照片：Stevie Stacionis]
葡萄酒极客喜欢谈论他们的“啊哈时刻”：这种葡萄酒非常美味和深刻，以至于他们取消了整个人生计划并致力于葡萄酒。但是我不记得我的“啊哈”葡萄酒。
相反，我记得的是我积极鄙视的第一批葡萄酒。这种酒让我衷心地吐。我无法将其远离我。我的鼻孔上挂着斑点的壁橱里的粘性味道，散布着鼻孔，遍布我的鼻窦，像你那个大姑姑的香水一样紧贴着缠绵的拥抱，持久地持久，令人震惊地坚持不懈。
酒是红色lacrima di morro d'Alba，在Festa地区：Marche！Il fornaio cucina Italiana的菜单。在我试图成为电影明星的时候，我在上大学后两年半扮演。在这里，我几乎每天都会在换档前就开发了在生牛肉牛肉Carccio和Ciabatta上午餐的亲和力。这是我见面并秘密约会我性感的调酒师男朋友的地方。在这里我学会了如何发音和推荐“扁平化母马chiarro”如此自信和令人信服的责任，以至于每个人及其母亲都命令它，贝拉！在这里，我学会了大 - 意大利葡萄酒Barolo和Barbaresco和Brunello之间的区别。
在这里，我拥有第一个让我想重新获得的葡萄酒的地方 - 不是从过度放纵的地方，而是因为对我来说，它很臭，所以非常糟糕。
因此，当我开始寻找詹西斯·鲁滨逊（Jancis Robinson）中提到的所有许多另类的葡萄葡萄时脂肪新的书籍，当我回顾过去的七年里，我花了关于葡萄酒的学习时，对我们亲爱的曲licrima di morro d'Alba的重新评估似乎是按顺序进行的。也许在2005年，我的处女味是浅薄，无知和无所不知的！也许我没有受过教育的舌头太不成熟了，无法识别lacrima di morro d'Alba的魅力。
...快进到现在：我打开了2009年的Luigi Giusti lacrima di Morro d'Alba。我旋转。我嗅。这种刺耳的气味绝对跳出玻璃杯。就像我记得的那样，它像阿姨的香水一样顽强地紧贴着我的鼻孔和舌头。作为亲爱的山姆，卖给我这个瓶子Biondivino，说：“这是一种两极分化的葡萄酒。您要么喜欢它，要么讨厌它。”
我有机会打开，柔和并变得舒适。我一直断言每种葡萄酒都有适当的场合。这几乎是为每个瓶子找到合适的场合。我想和我的曲狮一起玩。你知道什么吗？事实证明这葡萄酒做有一些很棒的品质。
在酒葡萄詹西斯（Jancis）解释说：“ lacrima（英语'泪珠'）可能被赋予了这种品种，因为当浆果完全成熟时，它们会散发出一小部分果汁。”
让我品尝到我的口味，葡萄也可能散发出数千个微小的potpourri酱，因为葡萄酒闻起来好像有人在发酵汁中浸泡了这些棉布：有干玫瑰，莉莉，紫罗兰，紫罗兰，薰衣草，杜松，杜松，我认为默里特尔浆果，闻起来像，加上肉桂棒和五香粉 - 那里的整个Shebang。
这种强壮的葡萄酒可能会在没有酸的情况下将其提起并将其携带起来，但是一旦您超越了怪异的芳香剂，酒就会以极大的酸度亮起。单宁是柔和的，但不存在，使其具有柔软的质地，大步向大步巡游，黑胡椒，红热和星空。整个过程结束时，黑莓果酱的泥泞抬起了后方。当我饮时，我突然渴望撒上海盐，迷迭香，也许有一点香脂。或者，Moussaka ...或者，嘿...也许是Linguine Mare Chiaro，Bella。
2009 Luigi Giusti Lacrima di Morro D'Alba（意大利马尔凯）
葡萄：lacrima di morro d'Alba
该区域：意大利马尔凯
零售价：$ 22
进口商：葡萄酒公司
关于作者：Stevie Stacionis是一位葡萄酒作家，并由旧金山认证的侍酒师认证。她目前正在通过新的1,368种品种喝酒酒葡萄对我来说。在Twitter @steviestacionis上关注她。