首先看：M.Y。的鸡尾酒中国，旧金山

[[照片：Wes Rowe这是给予的

丹尼尔·贝尔德（Daniel Baird），新开放的酒吧经理我的。中国自从他第一次开始在酒吧后面以来，在旧金山，他已经走了很长一段路。贝尔德的第一次演出是在宾夕法尼亚州哈里斯堡的当地水坑里。他告诉我们：“我只是被解雇了，我去淹死了我的悲伤。”“而且他们只是放弃了调酒师……四年后，我离开了。”

我的。中国，名人厨师的第一家旧金山餐厅马丁·扬，肯定与在哈里斯堡工作的“类型的乡下人酒吧”贝尔德（Baird）的哭声相去甚远。这家餐厅位于旧金山韦斯特菲尔德市中心的圆顶下方，也因其面条的滑稽动作，点心的选择和鸡尾酒而引起人们的注意。

贝尔德说：“我们希望这些鸡尾酒具有真实的主题，并与食物配对。Baird带来了Betelnut的Nate Bartell和Presidio Social Club和Ice Cream Bar的Alan Chen，以帮助制作菜单。

结果是一个12饮料的菜单，包括亚洲启发的经典鸡尾酒的变化，并构成了Yan's Food的口味。窥视上方幻灯片中的饮料。

我的。中国

旧金山市街845号，旧金山旧金山CA 94103 4楼市街845号韦斯特菲尔德中心（地图）707-431-2962;mychinasf.com

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