鸡尾酒101：波旁威士忌酒和黑麦饮料

[[照片：Michael Dietsch这是给予的

在本周的低储式酒吧系列中，我将目光转向波旁威士忌和黑麦，我将讨论您可以用这些精神和其他一些您可能碰巧拥有的其他食材制作的简单鸡尾酒。

但首先 ...

确保您拥有基本知识：一瓶波旁威士忌或黑麦（或两者）以及柠檬和Angostura苦味。您也很高兴能有橙色的苦味，但是如果您缺乏，生活会继续下去。

波旁威士忌或黑麦鸡尾酒

上个星期，在谈论简单的杜松酒酒饮料时，我从沙特勒，所以我将再次开始。不幸的是，我没有太多报告。不多的鸡尾酒与chartreuse搭配威士忌。正如我上周提到的那样，杜松子酒如此自然，尤其是考虑到杜松子酒和沙特勒的香草和柑橘味。但是，如果您有机会，Chartreuse确实可以与威士忌合作。我知道一种使用它的优秀鸡尾酒，但不幸的是，它打破了这篇文章的主要规则，这是建议您不需要您进行很多购物的食谱。必威365但是，如果您要额外去酒类商店，或者您手头上有一些苹果白兰地，请尝试响尾蛇;这很美味。

好的，所以夏普雷斯有点傻子，所以现在呢？金巴利。上周，我提到了Negroni，现在是时候讨论其堂兄了花花公子，一种像更著名的亲戚一样完美的饮料。尝试将其作为等级威士忌，苦艾酒和坎帕里（Campari）的饮料，或者与之相处。您还可以将坎帕里（Campari）换成手头上的其他苦味：Cynar和Gran Classico都是美味的起点。

[[照片：詹妮弗·赫斯（Jennifer Hess）这是给予的

向前本笃会：我上周提到了它，但吹来了，说它与杜松子酒不佳。但是棕色烈酒很美味。当然，您只需购买一瓶B＆B（本笃会和白兰地），然后就可以完成。但是我发现，本笃会与白兰地的比例太高了，导致饮料太甜了。最好将其与自己的口味混合。

关于本笃会的好处是，您不需要使事情复杂化。取几盎司黑麦。加入四分之一盎司的本笃会和一两个破折号或两个苦味。您对老式的变化有所不同，在老式的情况下，本笃会都取代了简单的糖浆，并用草药的复杂性激发了鸡尾酒。提示：此技巧也与Maraschino和Orange Liqueurs以及Cherry Heering和其他果Brandies搭配得很好。

寻找一个更复杂的东西吗？挤压柠檬，将果汁与本笃会和黑麦一起放入振动器中，使弗里斯科酸味。

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