在其他城市,早午餐是餐厅的常态,而在西雅图,这里的早午餐是如此罕见,以至于西雅图时报最近的一篇文章强调了一个基本事实,即实际上是在午饭中提供的地方。也许正是滑雪坡和远足径使早午餐门关上,或者也许是讨厌的雨,因为这座城市以守门员的徒劳而闻名。法国吐司和鸡蛋本尼迪克特可能不会激发城市从床上拖下来,但是那些认识的人意识到有更好的理由去早午餐:西雅图的餐馆为陈词滥调的鸡尾酒提供了陈词滥调的血腥玛丽或含羞草的世界,所有这些都旨在睁开眼睛(并证明午夜喝酒是合理的)。
早午餐鸡尾酒会走一条细线,鼓励饮酒者起床并移动,同时又能清醒地提供柔和的产品。咖啡是一款出色的工具,可以用自然形式搅拌饮料,与Fernet Branca混合,并在Sun Liquor上搭配Angostura鲜奶油,并在Ba Bar的Rummy Saz中使用的太平洋西北咖啡苦味(Pacific Northwest Coffeer)苦味。其他tipples从经典的含羞草中提出了暗示,并用友好的气泡摇动饮酒者。柑橘在早午餐鸡尾酒中发挥着重要作用,带来了阳光般的喷雾,并提供了明亮的酸性触感,使其对食物友好。
就食物而言,我们不仅在谈论炒鸡蛋。这些饮料是一顿完整的,创意的一部分:一口Ma'ono的醋栗事件使它与Saimin(夏威夷风格的拉面)配对的好处,而Tolouse Petit的裸体如果我想平衡丰富的丰富度他们的新奥尔良风格的虾和沙砾。虽然西雅图可能还不是一个大型早午餐小镇,但这并不是因为缺乏冒险的食物或发明性的鸡尾酒。遵循地图到早晨buzz幸福或单击幻灯片,以查看五种西雅图早午餐饮料,这些饮料仍然困扰着我们日常的梦想。
您的西雅图早午餐饮料待办事项清单
Ma'ono炸鸡和威士忌的醋栗事件
ba bar的rummy saz
勃艮第的宜人派
咖啡馆阿马罗在太阳酒
如果我想在图卢兹·佩蒂特(Toulouse Petit)
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